A cárie dentária é uma reação química que acontece em várias etapas, envolvendo principalmente o seguinte:
1. Produção ácida: * As bactérias na sua boca, particularmente Streptococcus mutans, alimentam -se de açúcares e amidos em sua dieta.
* Essas bactérias produzem ácidos como subproduto de seu metabolismo.
* O ácido mais comum produzido é o ácido lático, que é um ácido fraco, mas corrosivo.
2. Erosão do esmalte: * O esmalte, a camada externa rígida dos dentes, é composta de hidroxiapatita, um mineral com uma alta concentração de cálcio e fosfato.
* Os ácidos produzidos por bactérias reagem com a hidroxiapatita no seu esmalte, fazendo com que ele se dissolva.
* Este processo de dissolução é uma reação química conhecida como
desmineralização .
3. Formação da cavidade: * À medida que o esmalte é corroído, pequenos orifícios ou cavidades começam a se formar no dente.
* Essas cavidades podem progredir mais profundamente no dente, chegando à dentina (a camada mais macia sob o esmalte) e até a polpa (onde estão localizados os nervos e os vasos sanguíneos).
A reação química pode ser resumida como: açúcar + bactérias → ácidos → desmineralização do esmalte → Formação da cavidade fatores que influenciam a cárie dentária: *
dieta: A ingestão de alto açúcar e amido alimenta as bactérias que produzem ácidos.
* Higiene oral: Escova e fio dental regular removem detritos e bactérias, impedindo o acúmulo de ácido.
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saliva: A saliva ajuda a neutralizar os ácidos e remineralizar o esmalte.
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genética: Algumas pessoas são geneticamente predispostas à cárie dentária.
Prevenção e tratamento: *
Higiene oral adequada: Pincele duas vezes por dia, fio dental diariamente e use creme dental com fluoreto.
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dieta equilibrada: Limite os alimentos e bebidas açucarados e de amido.
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exames odontológicos regulares: Permite detecção e tratamento precoces de cáries.
* Tratamento de fluoreto: Fortalece o esmalte e o torna mais resistente ao ataque ácido.
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recheios, coroas ou outros tratamentos restauradores: Reparo dentes danificados.
Em essência, a cárie dentária é um processo complexo que envolve uma reação química entre os ácidos produzidos por bactérias e os componentes minerais dos dentes. Ao entender o processo e praticar uma boa higiene bucal, você pode reduzir significativamente o risco de desenvolver cáries.
