Vaporizar álcool é uma mudança física. Durante a vaporização, o álcool passa do estado líquido para o gasoso sem alterar sua composição química. As ligações entre as moléculas do álcool permanecem intactas e nenhuma substância nova é formada. À medida que a temperatura do álcool aumenta, as suas moléculas ganham energia e superam as forças intermoleculares que as mantêm unidas, permitindo-lhes escapar para o ar. Essa mudança é reversível, o que significa que o vapor do álcool pode ser condensado novamente em líquido, resfriando-o.