Os cranberries têm sido associados há muito tempo à promoção da saúde do trato urinário e à prevenção de infecções do trato urinário (ITU), principalmente devido à presença de compostos específicos conhecidos como proantocianidinas (PACs). Veja como os cranberries afetam as bactérias causadoras de infecções:
Inibição da adesão bacteriana:Os PACs nos cranberries podem inibir a adesão de certas bactérias, como a E. coli uropatogênica (UPEC), às paredes do trato urinário. UPEC é uma das principais bactérias responsáveis por causar ITUs. Ao impedir que essas bactérias se fixem no revestimento do trato urinário, os cranberries podem reduzir o risco de infecção.
Interrupção da colonização bacteriana:Os PACs podem interferir na colonização e formação de biofilme de bactérias no trato urinário. Os biofilmes são camadas protetoras que as bactérias criam para se protegerem do sistema imunológico e dos antibióticos. Ao romper estes biofilmes, os cranberries podem melhorar as defesas naturais do corpo contra infecções e aumentar a eficácia dos antibióticos.
Alteração da expressão genética bacteriana:Descobriu-se que certos compostos dos cranberries alteram a expressão genética da UPEC, afetando a produção de fatores de virulência associados à uropatogênese. Essas modificações podem resultar na diminuição da infectividade bacteriana e na redução da colonização do trato urinário.
Acidificação da urina:Os cranberries contribuem para a acidez da urina, criando um ambiente desfavorável ao crescimento bacteriano. A natureza ácida do suco de cranberry pode ajudar a eliminar as bactérias do trato urinário e reduzir o risco de infecção.
Resposta imunológica aprimorada:Foi demonstrado que os cranberries estimulam o sistema imunológico, apoiando as defesas naturais do corpo contra infecções. Eles contêm compostos antioxidantes e antiinflamatórios que podem aumentar a função imunológica e facilitar a recuperação mais rápida das ITUs.
É importante observar que, embora os cranberries e o suco de cranberry possam ser benéficos para a prevenção e tratamento de ITU, eles não devem ser considerados um substituto do tratamento médico, especialmente em casos de infecções graves ou recorrentes. Recomenda-se consultar um profissional de saúde para determinar o curso de ação apropriado para casos individuais.