p Embora algumas pessoas possam achar essas criaturas viscosas na praia muito emocionantes, várias espécies são venenosas; algumas espécies tropicais estão até entre os animais mais tóxicos da Terra. Pior ainda, aumento da temperatura da água, a acidificação do oceano e a pesca excessiva parecem favorecer o florescimento das águas-vivas. Cada vez com mais frequência, eles aparecem em enormes enxames, que já destruíram fazendas de peixes inteiros nas costas europeias e bloquearam os sistemas de refrigeração das centrais elétricas perto da costa. Podemos encontrar uma solução para esta ameaça ambiental emergente? p Um consórcio de 15 instituições científicas de oito países coordenado pelo GEOMAR Helmholtz Center for Ocean Research Kiel tem uma ideia inovadora. No projeto GoJelly, financiado pela União Europeia com seis milhões de euros ao longo de um período de quatro anos, eles querem usar sensatamente essa ameaça percebida. "Só na Europa, a geléia em favo importada dos Estados Unidos tem uma biomassa de um bilhão de toneladas. Embora tendamos a ignorar a água-viva, deve haver outras soluções, "diz o Dr. Jamileh Javidpour da GEOMAR, iniciador e coordenador do GoJelly.

p Primeiro, ainda há trabalho básico a fazer para todos os parceiros. O ciclo de vida de muitas espécies de medusas é pouco explorado. Portanto, é quase impossível prever quando e por que ocorrerá um grande florescimento de água-viva. "Isso é o que queremos mudar para que grandes enxames de águas-vivas possam ser capturados antes de chegarem à costa, "diz o Dr. Javidpour.

p Ao mesmo tempo, os parceiros do projeto já estarão trabalhando na segunda etapa e tentarão responder à pergunta:O que fazer com a biomassa capturada? Uma ideia é, por exemplo, para usá-lo contra outro, ameaça feita pelo homem. “Estudos têm mostrado que o muco da água-viva pode se ligar aos microplásticos. Portanto, queremos testar se biofiltros podem ser produzidos a partir de água-viva. Esses biofiltros podem então ser usados ​​em estações de tratamento de esgoto ou em fábricas onde o microplástico é produzido, "explicam os pesquisadores.

p A água-viva também pode ser usada como fertilizante para a agricultura ou para a aquicultura. “Os peixes nas pisciculturas são atualmente alimentados com peixes selvagens capturados, o que não reduz o problema da pesca excessiva, mas aumenta. A medusa como alimento seria muito mais sustentável e protegeria os estoques naturais de peixes, "diz a equipe GoJelly.

p Os pesquisadores também pensam na produção de alimentos para consumo humano. "Em algumas culturas, medusas já estão no menu. Contanto que o produto final não seja mais viscoso, também poderia ganhar maior aceitação geral, "enfatiza o Dr. Javidpour. Finalmente, mas importante, água-viva contém colágeno, uma substância muito procurada na indústria cosmética.

p Além de liderar o GoJelly Project Office, a European Science Foundation (ESF) também aplicará sua experiência como uma organização de fronteira que facilita as conexões entre a academia, indústria, formuladores de políticas e a sociedade civil, ajudando PMEs aventureiras a participarem da coprodução GoJelly. Este é o objetivo do "Pacote de trabalho de Marketing e Exploração de Produtos de Medusa que o ESF está liderando." Como parte da iniciativa Crescimento Azul, Go Jelly aproveitará o potencial dos oceanos da Europa, mares e costas através de biotecnologias azuis para encontrar novas soluções para lidar com duas ameaças ambientais cada vez mais, "Comentou o Dr. Cabezas.

p "A água-viva pode ser usada para muitos propósitos. Vemos isso como uma oportunidade de usar o potencial da enorme biomassa que se espalha bem diante de nossa porta, "diz o Dr. Javidpour a abordagem do projeto.