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O que é chocolate branco?

O chocolate branco é um tipo de chocolate feito de manteiga de cacau, açúcar, sólidos de leite e um agente aromatizante, como a baunilha. Não contém sólidos de chocolate, que conferem ao chocolate normal a cor castanha e o sabor característico.

O chocolate branco foi criado pela primeira vez na Suíça na década de 1930. Foi originalmente comercializado como um produto de luxo e só estava disponível em lojas sofisticadas. No entanto, desde então se tornou mais popular e agora está amplamente disponível.

O chocolate branco é frequentemente usado em sobremesas, como bolos, biscoitos e biscoitos.

O chocolate branco é um ingrediente delicioso e versátil que pode ser usado de diversas maneiras. É uma ótima opção para quem adora chocolate, mas não gosta do sabor do chocolate amargo ou ao leite.