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    E se eu acidentalmente acabasse trancado em um freezer?
    Kevin Doane rola um carrinho de caranguejos azuis de Maryland recém-pescados em um freezer em 3 de agosto de 2005. Mark Wilson/Getty Images

    Já passa da meia-noite e foi uma noite muito longa no restaurante onde você trabalha. Você só precisa consertar aquela prateleira quebrada no freezer e depois pode ir para casa. Depois de entrar no ar gelado, você decide que pode ser uma boa ideia pegar seu moletom – a prateleira pode levar alguns minutos para ser consertada. Você empurra a porta, mas nada acontece. Então você tenta pressionar a alavanca de liberação de segurança e percebe que a prateleira não é o único item em mau estado. Você pensa:"Agora, o que vou fazer - por que concordei em trancar sozinho esta noite?" Como você está sozinho, não adianta tocar a campainha de segurança. Você olha para o relógio e percebe que faltarão cerca de seis horas para a equipe do café da manhã chegar...

    O que você faz em uma situação como essa? Primeiro, vamos dar uma olhada ao seu redor para ver o que você está enfrentando:


    • A temperatura provavelmente está em algum lugar entre 0°F e -10°F (isso atenderia aos requisitos da FDA para freezers walk-in).
    • O teto, as paredes e a porta têm de dez a quinze centímetros de espessura, feitos de algum tipo de espuma isolante, como uretano, coberto com folhas de aço galvanizado, aço inoxidável ou alumínio.
    • O piso também é revestido em aço galvanizado, aço inoxidável ou alumínio.
    • Existem prateleiras de aço inoxidável repletas de sacos plásticos cheios de carnes, aves, peixes e outros alimentos congelados.
    • Uma única luminária à prova de vapor fornece iluminação fraca.
    • Uma fileira de grossas cortinas de plástico está pendurada na porta.

    Basicamente, você está dentro de uma caixa de metal gigante, hermeticamente fechada e extremamente fria. Você precisa se preocupar com:
    • Hipotermia
    • Congelamento
    • Fornecimento de ar

    A temperatura corporal central normal de uma pessoa saudável é de 98,6°F. A hipotermia ocorre quando a temperatura corporal de uma pessoa cai significativamente abaixo do normal:
    • Hipotermia leve - temperatura corporal central entre 93,2°F e 96,8°F
    • Hipotermia moderada - temperatura corporal central entre 73,4°F e 89,6°F
    • Hipotermia grave ou profunda - temperatura corporal central entre 53,6°F e 68°F

    Uma pessoa que sofre de hipotermia ficará cansada e confusa. Ele ou ela pode ter respiração e fala lentas, seguidas de perda de sensibilidade ou movimento das mãos. Pessoas com hipotermia grave correm alto risco de parada cardíaca e possivelmente morte.

    Para evitar a hipotermia, você precisa manter a temperatura corporal central. Sua melhor aposta para fazer isso é criar algum tipo de proteção contra o frio.


    Prevenindo a hipotermia

    Em Moscou, cinco pessoas morreram de hipotermia em um período de 24 horas em janeiro 31 de outubro de 2007. Maxim Marmur/AFP/Getty Images

    Você perde calor corporal de várias maneiras. Você perde calor quando respira e transpira. Grandes áreas de pele exposta irradiam muito calor. O calor também pode ser conduzido do seu corpo através do contato com superfícies frias, como neve ou, neste caso, metal extremamente frio. Obviamente, você tem um estoque limitado de suprimentos úteis, mas nem tudo está perdido. Você entrou no walk-in para consertar algumas prateleiras, então tem um rolo de fita adesiva no bolso e uma ferramenta multifuncional, como um Leatherman ou Bucktool. Com esses recursos, você poderia retirar as cortinas de plástico da porta e fazer um terno ou uma barraca para se proteger do frio. Se você fizer isso rapidamente, poderá manter a temperatura corporal próxima do normal até estar bem isolado, principalmente porque estará gastando energia para fazer o traje ou a barraca. Você então gostaria de usar qualquer plástico ou papelão extra que encontrar para fazer uma paleta grossa para sentar, de modo que não toque no chão de metal, que é um bom condutor de energia.

    Para inibir o congelamento, você precisa ter certeza de que suas extremidades estão cobertas e protegidas do frio. A barraca ou traje de plástico deve ajudar nisso. Sua cabeça irradia uma quantidade incrível de calor para longe do corpo. Portanto, se a sua camiseta for longa o suficiente, corte o excesso de material da bainha, tomando cuidado para não expor a pele, e use o material e um pouco de fita adesiva para fazer um chapéu ou lenço para a cabeça e um par de luvas. Isso protegerá suas mãos, cabeça e rosto contra queimaduras pelo frio e também ajudará a limitar a quantidade de calor que você irradia do corpo e expira enquanto respira.



    Agora que você sabe o que fazer em relação à hipotermia e ao congelamento, e o ar? Digamos que você esteja em um freezer de 60 x 3 x 2,5 metros e completamente vedado. Isso significa que você tem 1.600 pés cúbicos de ar para respirar. Inicialmente, o ar contém 20% de oxigênio e quase 0% de dióxido de carbono. Cada vez que você respira, seu corpo consome oxigênio e libera dióxido de carbono. Você inala ar com 20% de oxigênio e 0% de dióxido de carbono e expira ar com cerca de 15% de oxigênio e 5% de dióxido de carbono.

    Uma pessoa em repouso respira cerca de 2.800 pés cúbicos de ar por dia. Se você fizer as contas, verá que uma pessoa precisa de cerca de 150 pés cúbicos de oxigênio puro por dia. Há 320 pés cúbicos de oxigênio puro no freezer. As pessoas aceitam concentrações de oxigênio de até 10% ou mais, então há oxigênio suficiente para durar cerca de um dia inteiro em um freezer desse tamanho. No entanto, não é permitido correr e pular:o oxigênio é precioso em um ambiente como este.

    O outro lado da moeda é o dióxido de carbono. Quando a concentração de dióxido de carbono no ar ultrapassa 5%, é fatal. Com 2%, sua frequência respiratória aumentará significativamente e a fraqueza será óbvia. Num congelador deste tamanho, o excesso de dióxido de carbono é, na verdade, um problema muito maior do que a falta de oxigénio. Depois de seis horas, os efeitos do envenenamento por dióxido de carbono serão perceptíveis.

    Digamos que você tenha sucesso com sua barraca, chapéu e luvas. Quando a equipe da manhã chegar, quase seis horas depois, você provavelmente estará corado, fraco e tonto ou desorientado por causa do dióxido de carbono. Além disso, na melhor das hipóteses, você quase certamente sofrerá de hipotermia leve, de modo que sua fala poderá ficar lenta e você terá controle limitado das mãos. Você precisará de ar fresco - talvez até de oxigênio suplementar - e de tratamento para hipotermia. Mesmo que você não apresente todos esses sintomas, provavelmente é melhor procurar atendimento médico.


    Perguntas frequentes

    O que você deve fazer se ficar preso em um freezer?
    Se estiver preso em um freezer, é fundamental manter a calma e tentar abrir a porta. Se isso não for possível, use qualquer dispositivo de comunicação disponível para pedir ajuda e, se necessário, tente isolar-se do frio juntando-se a outras pessoas ou usando materiais disponíveis para se manter aquecido. Além disso, evite fazer esforços excessivos para evitar a transpiração, o que pode levar a mais perda de calor.
    Você consegue abrir um freezer por dentro?
    Sim, a maioria dos freezers walk-in são projetados com recursos de segurança que permitem que sejam abertos por dentro, normalmente girando a maçaneta ou empurrando a porta.
    Você pode se trancar em um refrigerador?
    Na maioria dos casos, os refrigeradores walk-in não são projetados para serem travados por dentro, e os regulamentos de segurança geralmente exigem que eles possam ser abertos facilmente por dentro para evitar travamentos acidentais.

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