Projeto de filme para jovens indígenas volta a atenção para nutrição e segurança alimentar
Crédito:Pixabay/CC0 Public Domain
Uma iniciativa única está ajudando os povos indígenas na Índia a trocar conhecimentos sobre alimentos disponíveis localmente para melhorar a diversidade alimentar – parte do Objetivo de Desenvolvimento Sustentável da ONU relacionado à segurança alimentar e nutrição.
O projeto, coordenado pela Universidade de East Anglia (UEA), está aumentando a visibilidade da comunidade Santhal, permitindo que os mais marginalizados expressem suas próprias perspectivas usando câmeras e habilidades cinematográficas.
Com o apoio da UEA por meio do Prêmio de Tradução de Pesquisa Global intitulado "Encontro com os ODS" e uma ONG parceira local (PRADAN), 10 jovens da Santhal foram treinados para fazer filmes sobre alimentos disponíveis localmente e outras questões preocupantes.
Os quase 50 filmes que produziram foram transmitidos em um canal do YouTube e exibidos em suas aldeias locais. O grupo também participou de entrevistas e discussões com os telespectadores que assistiram às exibições.
O professor Nitya Rao, professor de gênero e desenvolvimento na Escola de Desenvolvimento Internacional da UEA, é o principal autor de "Câmeras nas mãos de jovens indígenas:participação, filmes e nutrição na Índia", publicado hoje em
Current Developments in Nutrition .
O professor Rao diz que "esses jovens cineastas estão expressando uma questão crítica, seja a desnutrição endêmica ou o vasto desmatamento, como um apelo aos formuladores de políticas para ações corretivas".
"O papel da auto-expressão, especialmente para as comunidades indígenas, é importante devido à sua marginalização histórica. Ao permitir sua participação na governança e no espaço político, mudanças transformadoras juntamente com melhores resultados de saúde e nutrição serão mais alcançáveis".
"O uso do canal do YouTube como um 'espaço' digital criado pelos participantes deu a eles a oportunidade de definir a agenda onde podem falar sem interrupção sobre suas necessidades cotidianas e os desafios que enfrentam."
Os jovens cineastas são do distrito de Jamui, em Bihar, um dos bairros mais pobres da Índia para cumprir os ODS.
Embora residam perto de florestas, onde têm acesso a alimentos altamente nutritivos, essas comunidades são, no entanto, mais vulneráveis à insegurança alimentar e nutricional em comparação com suas contrapartes rurais. Quarenta e quatro por cento das crianças indígenas com idade inferior a 5 anos são raquíticas, 45 por cento estão abaixo do peso e 27 por cento são magras. Menos de 6% das crianças, mulheres e homens migrantes têm uma dieta que atende às suas necessidades nutricionais mínimas.
A maioria dos filmes baseou-se no conhecimento intergeracional e indígena sobre plantas comestíveis, insetos e roedores; habilidades em forragear e preparar alimentos; conscientização sobre os benefícios do alimento; e questões de sustentabilidade nos sistemas alimentares tradicionais.
Os cineastas inicialmente se concentraram em responder às necessidades da comunidade e apresentar as práticas culturais Santhal. Seus filmes posteriores começaram a refletir sobre aspectos de sua cultura que precisavam ser preservados, revividos ou modificados. A reflexão do público apoiou esse processo, identificando pontos fortes e lacunas.
Surgiram muitas sugestões para outros filmes que documentassem outros alimentos e receitas, principalmente aqueles ligados à saúde e à nutrição.
Uma cineasta de 18 anos diz que sua "avó fica muito feliz sempre que pergunto sobre a comida e a cultura local. Ela diz que durante sua infância não havia telefones ou mídias eletrônicas ou redes sociais onde ela pudesse compartilhar seus conhecimentos Então é bom que sua neta esteja tentando preservar o que é deles fazendo filmes sobre a comida que eles pegam da floresta e alcançando muitas pessoas ao redor do mundo."
O projeto também procurou desafiar as relações de poder desiguais entre mulheres e homens nas comunidades de Santhal. Embora as mulheres sejam geralmente responsáveis pela coleta e processamento de todos os alimentos, é importante que os homens e as próximas gerações aprendam sobre os alimentos e métodos de preparação disponíveis localmente, pois foi demonstrado que a segurança alimentar melhora quando as informações nutricionais são fornecidas a homens e mulheres chefes de família.
Prof Rao diz que "o acesso coletivo à alfabetização nutricional é mais eficaz do que apenas o acesso das mulheres a ela".
Ela citou um filme que mostrava meninos caçando e cozinhando ratos que habitam árvores de bambu [banwar], no qual o cineasta disse "vamos pensar se há tantos benefícios em comer banwar, mulheres e meninas podem não cozinhá-lo em sua casa e comer também?"
Prof Rao diz que "os cineastas identificaram uma norma discriminatória de gênero e através deste filme estão tentando reconstruir essa norma cultural para que as meninas não sejam privadas dos benefícios dessa fonte de nutrição".
"À medida que os filmes são feitos, eles desafiam alguns dos preconceitos e noções de 'vergonha', 'atraso' ou mesmo 'modernidade'. Ao criar um diálogo mais respeitoso entre diferentes atores, empoderamos os mais marginalizados, dando-lhes voz de uma forma sociedade onde eles geralmente permanecem desconhecidos."
Os filmes ganharam reconhecimento internacional, com alguns sendo selecionados para o 2021 UN Food Systems Summit Youth Challenge e o Science Film Festival, com exibições em todo o sul da Ásia. Além disso, eles têm sido usados por universidades na Índia como recursos de ensino e aprendizagem.
A cobertura da mídia local sobre os jovens cineastas de Santhal chamou a atenção de líderes políticos seniores, ilustrando o potencial desse meio para reviver, mas também modificar, as práticas indígenas.
Prof Rao diz que "isso demonstra o aspecto libertador do projeto, onde os participantes tiveram a oportunidade de falar livremente em sua própria língua sobre suas próprias perspectivas e práticas sem temer a alienação pela cultura dominante".
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