Níveis de contaminação por plástico foram encontrados em amostras de frutos do mar populares, como camarões, ostras e caranguejos, com o maior conteúdo encontrado em sardinhas, de acordo com a pesquisa da Universidade de Queensland.

Autor principal, Ph.D. A candidata Francisca Ribeiro da Aliança de Queensland para Ciências da Saúde Ambiental da UQ disse que o estudo foi um passo importante para compreender o potencial de dano que os microplásticos em frutos do mar podem ter sobre a saúde humana.

"Encontramos cloreto de polivinila - um polímero plástico sintético amplamente usado - em todas as amostras que testamos, mas o plástico mais comum em uso hoje - polietileno - foi o mais concentrado que encontramos, "Disse a Sra. Ribeiro.

"Das espécies marinhas comestíveis testadas, sardinhas tinham o maior conteúdo de plástico, o que foi um resultado surpreendente.

“Outro aspecto interessante foi a diversidade de tipos de microplásticos encontrados entre as espécies, com polietileno predominante em peixes e cloreto de polivinila, o único plástico detectado em ostras. "

Microplásticos são pedaços muito pequenos de plástico que poluem o ambiente marinho e são comidos por organismos de todos os tipos, de pequenas larvas e organismos planctônicos a grandes mamíferos marinhos.

Os estudos até o momento mostram que os microplásticos não entram em nossa dieta apenas a partir de frutos do mar, mas também de água engarrafada, sal marinho, cerveja e mel, bem como a poeira que se instala em nossas refeições.

A equipe de pesquisa da UQ descobriu que a concentração total de plástico detectada em cada espécie foi de 0,04 mg em lulas, 0,07 mg em camarões, 0,1 mg em ostras, 0,3 mg em caranguejos e 2,9 mg em sardinhas.

O método desenvolvido e utilizado pela equipe de pesquisa UQ é um grande passo para as técnicas de quantificação de plástico em frutos do mar, pois permite que os resultados sejam relatados em uma unidade de massa que não foi feita antes.

“Agora podemos definir quais níveis de microplásticos podem ser considerados prejudiciais à saúde humana, "Disse a Sra. Ribeiro.

A próxima fase do projeto de pesquisa é identificar as fontes de contaminação do plástico encontradas nos frutos do mar testados.

O estudo foi publicado em Ciência e Tecnologia Ambiental .