O intestino pequeno e grande absorve uma variedade de materiais, incluindo:

Intestino delgado:

* Nutrientes:
* carboidratos: Açúcares simples como glicose, frutose e galactose, bem como carboidratos complexos como amidos são divididos em moléculas menores para absorção.
* proteínas : As proteínas são divididas em aminoácidos, que são então absorvidos.
* gorduras: Lipídios, incluindo gorduras, óleos e colesterol, são divididos em ácidos graxos e glicerol, que são então absorvidos.
* vitaminas: Vitaminas solúveis em gordura (A, D, E e K) e vitaminas solúveis em água (B e C) são absorvidas.
* minerais: Minerais como ferro, cálcio e magnésio são absorvidos.
* Água: O intestino delgado absorve uma quantidade significativa de água, essencial para manter a hidratação.
* eletrólitos: O intestino delgado absorve eletrólitos como sódio, potássio e cloreto.

Intestino grosso:

* Água: O intestino grosso absorve a maior parte da água restante dos alimentos digeridos, formando resíduos sólidos.
* eletrólitos: O intestino grosso absorve eletrólitos como sódio e potássio.
* ácidos graxos de cadeia curta: Estes são produzidos pelas bactérias no intestino grosso e são absorvidos na corrente sanguínea.
* Algumas vitaminas: Certas vitaminas, como a vitamina K, são produzidas por bactérias no intestino grosso e absorvidas.

É importante observar que O principal local de absorção para a maioria dos nutrientes é o intestino delgado . O intestino grosso absorve principalmente água e eletrólitos e desempenha um papel na formação de fezes.