A classe de nutriente que produz certos hormônios e forma um revestimento nos nervos é lipídios .

Aqui está o porquê:

* Hormônios : Muitos hormônios, como hormônios esteróides (por exemplo, testosterona, estrogênio, cortisol), são derivados do colesterol, um tipo de lipídio.
* revestimento do nervo: Os lipídios, especificamente fosfolipídios, são os principais componentes da bainha de mielina. A bainha de mielina é um revestimento gordo que isola as fibras nervosas e permite uma rápida transmissão de impulsos nervosos.

Enquanto outros nutrientes como proteínas são essenciais para várias funções no corpo, os lipídios são responsáveis exclusivamente por esses papéis específicos.