A melhor afirmação que descreve a composição e a função das proteínas nos organismos é:

As proteínas são moléculas grandes e complexas compostas por aminoácidos ligados em sequências específicas, que determinam suas estruturas tridimensionais exclusivas e funções diversas essenciais para a vida.

Eis por que esta afirmação é abrangente:

* grande e complexo: As proteínas são de fato moléculas grandes, geralmente contendo centenas ou milhares de aminoácidos.
* aminoácidos: Eles são construídos a partir de um conjunto de 20 aminoácidos diferentes, cada um com propriedades químicas distintas.
* sequências específicas: A sequência de aminoácidos em uma proteína é determinada pelo código genético do organismo e é crucial para sua função.
* estruturas tridimensionais: A sequência determina como a proteína se dobra em uma forma tridimensional específica, essencial para sua atividade.
* Funções diversas: As proteínas realizam uma vasta gama de funções em organismos, incluindo:
* enzimas: Catalisando reações bioquímicas
* componentes estruturais: Fornecendo suporte e forma (por exemplo, colágeno)
* Transporte: Moléculas em movimento nas membranas (por exemplo, hemoglobina)
* Hormônios : Moléculas de sinalização (por exemplo, insulina)
* Anticorpos : Defendendo contra patógenos
* e muito mais

Esta afirmação destaca com precisão as principais características das proteínas e sua importância fundamental na vida.