O termo usado para se referir à criação de variedades aprimoradas de plantas e animais é criação seletiva .

Aqui está o porquê:

* criação seletiva é um processo em que os humanos escolhem intencionalmente organismos com características desejáveis para se reproduzir, com o objetivo de aprimorar essas características nas gerações futuras.
* Este processo também é conhecido como seleção artificial , enfatizando a intervenção humana no processo de criação, diferentemente da seleção natural, onde a natureza determina quais organismos sobrevivem e se reproduzem.

Portanto, a criação seletiva é o termo mais preciso para descrever a criação intencional de variedades aprimoradas de plantas e animais.