As proteínas são moléculas incrivelmente versáteis que desempenham uma ampla gama de papéis cruciais em nossos corpos. Aqui está um colapso de suas funções primárias:
1. Suporte estrutural e movimento: *
colágeno e elastina: Formar tecidos conjuntivos, como tendões, ligamentos, pele e cartilagem, fornecendo força, flexibilidade e elasticidade.
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proteínas musculares: A actina e a miosina permitem a contração muscular, permitindo movimento e locomoção.
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proteínas citoesqueléticas: Forneça estrutura e suporte interno às células, mantendo sua forma e facilitando o transporte dentro da célula.
2. Catalisando reações bioquímicas (enzimas): *
enzimas: Atuar como catalisadores biológicos, acelerando as reações químicas no corpo. Eles são altamente específicos e essenciais para praticamente todo processo metabólico, incluindo digestão, produção de energia, replicação do DNA e sinalização celular.
3. Transporte e armazenamento: *
hemoglobina: Transporta oxigênio dos pulmões para o resto do corpo.
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Lipoproteínas: Transporte lipídios (gorduras) através da corrente sanguínea.
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transferrin: Carrega ferro no sangue.
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albumina: Carrega hormônios e outras substâncias no sangue.
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caseína: Armazena a proteína no leite.
4. Regulação e sinalização: * Hormônios
: Atuar como mensageiros químicos, regulando várias funções corporais, como crescimento, metabolismo e reprodução. Exemplos incluem insulina, hormônio do crescimento e testosterona.
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receptores: Localizados em superfícies celulares ou dentro das células, elas se ligam a moléculas de sinalização (como hormônios) e iniciam respostas celulares específicas.
* Anticorpos
: Parte do sistema imunológico, eles identificam e neutralizam patógenos como bactérias e vírus.
5. Equilíbrio de nutrientes e fluidos: *
albumina: Contribui para manter o equilíbrio do fluido dentro dos vasos sanguíneos.
* Ingestão de proteínas
: Fornece aminoácidos essenciais que o corpo não pode sintetizar.
6. Outras funções: *
coagulação do sangue: Proteínas como fibrinogênio e trombina são essenciais para a formação de coágulos sanguíneos para parar o sangramento.
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Proteção e reparo: Anticorpos, proteínas de complemento e outras proteínas do sistema imunológico protegem o corpo da doença.
* Processos celulares
: As proteínas estão envolvidas em uma vasta gama de processos celulares, incluindo replicação de DNA, expressão gênica e divisão celular.
Em resumo, as proteínas são os cavalos de trabalho de nossos corpos, desempenhando inúmeras funções essenciais que são vitais para nossa saúde e sobrevivência.