Ocorre respiração anaeróbica.

* A respiração anaeróbica é o processo pelo qual as células obtêm energia da glicose na ausência de oxigênio.
* É um processo menos eficiente que a respiração aeróbica e produz menos ATP.
* Os produtos finais da respiração anaeróbica são o ácido láctico e o etanol.
* O acúmulo de ácido láctico pode causar fadiga e dor muscular e, eventualmente, levar à morte celular.
* O etanol é uma substância tóxica que pode danificar células e órgãos.

Aqui está uma explicação mais detalhada do que acontece quando o oxigênio não está disponível para uma célula animal:

1. As mitocôndrias da célula não conseguem mais produzir ATP, a moeda energética da célula.
2. Os níveis de energia da célula caem e a célula começa a morrer.
3. O nível de pH da célula cai, fazendo com que a célula se torne mais ácida.
4. As enzimas da célula começam a desnaturar e a estrutura da célula começa a desmoronar.
5. A célula eventualmente morre e libera seu conteúdo no ambiente circundante.

A respiração anaeróbica é um mecanismo de sobrevivência temporário que permite que as células continuem a funcionar por um curto período de tempo na ausência de oxigênio. No entanto, não é um processo sustentável e as células acabarão por morrer se o oxigénio não for restaurado.