p A conservação de estoques de peixes em declínio está sendo severamente prejudicada por controles inadequados sobre o comércio global, de acordo com pesquisa publicada hoje (segunda-feira, 9 de outubro, 2017) em Relatórios Científicos . p O estudo realizado pelo Centro de Pesquisa de Ecossistemas e Meio Ambiente da Universidade de Salford analisou as estatísticas globais de produção e comércio dos peixes populares 'pargos' e descobriu grandes inconsistências nos registros. Isso significa que o comércio oficial de pargos pode estar subestimado em mais de 70 %

p Grandes discrepâncias foram encontradas entre as importações relatadas pelos EUA, o maior consumidor mundial de pargo, e exportações declaradas por seus principais fornecedores - México, Panamá e Brasil.

p A Nova Zelândia relata exportações pesadas de pargo, mas o estudo sugere que o peixe comercializado é, na verdade, dourada - local conhecido como 'pargo', mas pertencendo a uma família de peixes diferente. Consequentemente, as exportações globais de snapper estão inflacionadas em quase 30%. As discrepâncias, eles sugerem, são susceptíveis de acontecer para outros peixes valiosos e explorados que não têm códigos comerciais detalhados, como garoupas, a corvina e a laranja áspera.

p "Sem a capacidade de rastrear com precisão as espécies de peixes no comércio, ou para ligar proveniência com consumo, estoques vulneráveis ​​de pargo e outros peixes podem ser superexplorados em vez de protegidos, "disse Stefano Mariani, professor de genética da conservação.

p "Igualmente problemático é que espécies raras estão sendo comercializadas sob o radar, com os consumidores sendo vendidos um produto diferente do nome no rótulo, tanto em lojas quanto em restaurantes.

p "Preocupantemente, as atuais falhas nas regulamentações comerciais permitem até mesmo "bovino" como rótulo, permitindo que as empresas comercializem ilegalmente gnus, búfalos, búfalo, gazelas, Springboks etc, despercebido."

p Parte do problema, a equipe concluiu, é que o sistema de classificação de comércio global trata os peixes com uma ampla descrição, permitindo que espécies fortemente exploradas sejam agrupadas em códigos comerciais genéricos.

p "A família do pargo compreende mais de 100 espécies; altamente variável em número, distribuição, valor e vulnerabilidade à sobrepesca. Ainda, essas espécies perdem em grande parte suas identidades, uma vez que são retiradas da água e enviadas para destinos estrangeiros, "disse o pesquisador principal, Dra. Donna- Mareè Cawthorn.

p Cawthorn usou "estatísticas de espelho", comparando estatísticas de exportação e importação extraídas de bancos de dados alfandegários para cada país que comercializa peixes, e cruzar os dados com o comércio oficial de pargo reportado à Organização para a Alimentação e Agricultura (FAO).

p “O total das importações globais de uma commodity deve ser igual às exportações globais, sempre que você detectar incompatibilidades, isso significa que há algum país que não está relatando alguma importação ou exportação, ou ambos, " ela disse, acrescentando que o comércio não declarado poderia envolver produtos capturados ilegalmente.

p Os pargos são um dos frutos do mar mais apreciados dos EUA, com filés frescos, potencialmente atingindo mais de US $ 75 por quilo. O pargo está atualmente no centro de uma batalha entre o governo Trump e os conservacionistas, que afirmam que a pesca recreativa está colocando a espécie em perigo.