Plantas e animais são seres vivos, o que significa que ambos contêm células. As células de plantas e animais compartilham algumas características semelhantes - ambas armazenam DNA - mas existem algumas diferenças fundamentais entre elas. Essas diferenças incluem estrutura, recursos de criação de proteínas e recursos de diferenciação.

TL; DR (muito longo; não leu)

Plantas e células animais diferem de várias maneiras. A estrutura deles é diferente. As células vegetais podem criar proteínas por conta própria; as células animais dependem da dieta para fornecer 10 dos aminoácidos essenciais. Quase todas as células vegetais podem se diferenciar ou se transformar em outros tipos de células no corpo de uma planta. Nos animais, apenas as células-tronco podem se diferenciar.
Diferenças Estruturais

Embora as células vegetais e animais compartilhem algumas estruturas comuns, elas também apresentam várias diferenças estruturais importantes. As células vegetais têm uma parede celular, que é uma camada protetora rígida que envolve toda a célula. As células animais têm membranas celulares, que são flexíveis e permeáveis. Como resultado, substâncias externas podem ser mais facilmente absorvidas pela célula.

As células vegetais geralmente não têm cílios, como algumas células animais. Os cílios são protrusões semelhantes a pêlos ou microtúbulos que ajudam certos tipos de células animais a se movimentar. Como as células vegetais geralmente permanecem no lugar, elas não precisam de cílios.
Centríolos são estruturas em forma de cilindro, presentes nas células animais. Essas estruturas ajudam as células animais a se dividirem adequadamente, organizando microtúbulos durante a divisão celular. As células vegetais usam suas rígidas paredes celulares para organizar microtúbulos durante a divisão celular.

As células vegetais contêm minúsculas organelas - estruturas internas - conhecidas como plastídeos, das quais as células animais não possuem. Os plastídeos contêm pigmento ou alimento que as plantas usam para criar energia. Por exemplo, os cloroplastos são plastídeos que contêm clorofila. As plantas usam clorofila durante a fotossíntese, o processo pelo qual convertem a luz solar em energia utilizável.
Capacidades de criação de proteínas

As proteínas são moléculas que as células usam para uma variedade de propósitos. Algumas proteínas ajudam a enviar sinais entre as células. Outros ajudam no movimento celular. As proteínas são essenciais para a saúde celular em plantas e animais, mas as células vegetais e animais produzem proteínas de maneiras diferentes. Isso ocorre porque as células vegetais e animais contêm diferentes números de aminoácidos, necessários para criar proteínas.

Ao todo, são necessários 20 aminoácidos para criar proteínas. As células vegetais contêm naturalmente todos os 20. No entanto, as células animais contêm apenas 10. Os outros 10 aminoácidos devem ser adquiridos através da dieta do animal. Isso faz sentido porque as plantas têm apenas três fontes de nutrientes - água, solo e luz solar - enquanto os animais tendem a ser móveis e ter acesso a uma variedade variada de nutrientes.
Recursos de diferenciação

Mesmo se você não tiver ' você não ouviu o termo "diferenciação celular", provavelmente sabe o que isso significa. As células-tronco humanas estão no centro de muitas notícias recentes devido à sua capacidade de se diferenciar; eles podem mudar de forma. Esses tipos de células podem se transformar em qualquer outro tipo de célula do corpo, o que é uma capacidade surpreendente, considerando que a maioria das células animais não consegue se diferenciar.

No entanto, a maioria dos tipos de células vegetais pode se diferenciar. Por exemplo, uma célula na resistente camada externa de uma planta pode se dividir e se transformar em uma célula interna com uma função diferente e uma estrutura ligeiramente diferente. Nos animais, a divisão de células só pode substituir ou se reparar. Eles não podem mudar para outro tipo de célula com uma função diferente.