A recente crise do COVID-19 destacou um conceito fundamental na estratégia de operações de negócios denominado "Cadeias de suprimentos Triple-A". A ideia tem cerca de 15 anos, e muitas pessoas fora do mundo da cadeia de abastecimento provavelmente não estão familiarizadas com ele, mas nunca pareceu mais relevante.

O conceito de cadeias de suprimentos Triple-A foi proposto no início de 2000 por Hau Lee de Stanford, que observaram que ter uma cadeia de suprimentos rápida e econômica não leva necessariamente a uma vantagem competitiva. Na verdade, muitas empresas com cadeias de suprimentos rápidas e econômicas viram sua posição competitiva se deteriorar com o tempo.

Então, o que dá?

Lee observou que as cadeias de suprimentos que fornecem às empresas uma vantagem competitiva exibem três características:agilidade, adaptabilidade e alinhamento.

As observações de Lee foram principalmente de uma perspectiva de desempenho de mercado. Contudo, os insights parecem verdadeiros no ambiente atual de COVID-19 (para não mencionar as guerras tarifárias, aquecimento global e as inúmeras outras interrupções que ocorrem nas cadeias de abastecimento).

Vejamos o que esses três As representam.

Agilidade se refere à capacidade de reagir a mudanças repentinas na demanda. É uma lição que os gerentes da cadeia de suprimentos de todos os setores estão experimentando atualmente, enquanto trabalham para atender a picos imprevistos na demanda e, ao mesmo tempo, lidar com a escassez de suprimentos criada pelo COVID-19.

Leva, por exemplo, a indústria de alimentos. Embora os consumidores possam se preocupar com o fato de as prateleiras vazias em seus supermercados sugerirem que o suprimento de alimentos está em risco, Estou confiante em nossas cadeias de suprimentos de alimentos. Elas são algumas das cadeias de suprimentos mais estáveis ​​e resilientes de qualquer setor. É importante reconhecer que a indústria de alimentos enfrentou um aumento sem precedentes na demanda em março de (1) compras excessivas por medo e (2) a grande mudança de jantar fora para comer em casa. O fato de você poder ir até a loja e encontrar 75% de sua lista de produtos é uma prova da agilidade das cadeias de suprimentos de alimentos. Demonstrando a capacidade de obter produtos perfeitamente de vários locais, realizar os transbordos necessários e rápidos entre as lojas, racionar produtos por regiões e locais, e agilizar as remessas são todos sinais de uma cadeia de suprimentos ágil.

A adaptabilidade reflete a capacidade de uma cadeia de suprimentos de se ajustar a um mercado em constante mudança. Considerar, Mais uma vez, a indústria de alimentos. Na última década, Os donos de mercearias têm lutado para ver quem prevalece como líder de mercado de produtos de mercearia online. Muitas idéias foram financiadas para descobrir como concluir a entrega mítica "última milha" para as casas. E muitas ideias falharam.

Por exemplo, os donos de mercearia tentaram uma variedade de métodos, incluindo retiradas na loja, entrega de terceiros e ponto a ponto, e sites de entrega centralizada de terceiros. Embora as receitas potenciais das vendas online de alimentos sempre tenham sido atraentes, muito poucos comerciantes foram capazes de descobrir um modelo amigável ao cliente que também tenha uma margem de lucro decente. Com o surgimento do COVID-19, Os donos de mercearia não têm mais o benefício do tempo para testar diferentes modelos de entrega. A pandemia acelerou drasticamente a adoção pelo consumidor de compras online de alimentos, potencialmente com efeitos duradouros. As mercearias não têm escolha a não ser adaptar seus modelos de negócios e métodos de entrega em tempo real para resolver o problema de entrega online, já que muitos clientes estão mudando rapidamente para a entrega de mantimentos online.

O alinhamento ocorre quando os interesses dos varejistas, fornecedores e fabricantes na cadeia de suprimentos estão alinhados de forma que sua tomada de decisão individual ajude a otimizar o desempenho da cadeia de suprimentos. Um exemplo de alinhamento é quando um varejista que se concentra na qualidade trabalha com seus fornecedores upstream para melhorar seus processos e produção de qualidade (em vez de, por exemplo, aplicação de pressão de preços que pode levar os fornecedores a tomar medidas de corte de custos e reduzir a qualidade).

Com COVID-19, estamos vendo uma colaboração sem precedentes entre empresas, em uma extensão normalmente reservada para estados de extrema necessidade, como tempos de guerra. A colaboração em cadeias de abastecimento não é algo que vem facilmente, nem as empresas podem ativá-lo como se estivéssemos ligando um botão. Leva tempo para construir relações de confiança e de trabalho com fornecedores upstream. Enquanto a crise atual está empurrando as partes interessadas nas cadeias de abastecimento a trabalharem juntas (ver, por exemplo, cadeias de suprimentos de dispositivos médicos), as colaborações que terão mais sucesso em reagir à crise são aquelas onde a cooperativa, relações de trabalho já existem. Isso porque os meios de compartilhamento de informações e conhecimento já estão estabelecidos, e os objetivos entre os fornecedores a montante e as empresas a jusante na cadeia de abastecimento já estão alinhados.

Houve, e continuará a ser, muitas lições difíceis aprendidas no mundo da gestão da cadeia de abastecimento com COVID-19. Uma dessas lições é um lembrete claro de que agilidade, adaptabilidade e alinhamento ganham o dia.