p As pessoas acham a ideia de comer carne de porco menos atraente depois de serem expostas à ideia de que os porcos têm algumas características semelhantes às humanas, mas não desanime de comer carne quando as vacas são retratadas de maneiras semelhantes, de acordo com uma nova pesquisa da London School of Economics and Political Science (LSE). p O papel, publicado no jornal Apetite , revela que quando porcos são mostrados como tendo a habilidade de fazer amizade com humanos ou entre si, as pessoas se sentem culpadas por comer carne de porco e dizem que seria menos provável ir a um restaurante que oferece pratos de carne de porco ou comprar um produto de porco.

p Contudo, as atitudes das pessoas em relação ao consumo de carne bovina não são significativamente afetadas quando recebem informações semelhantes de que as vacas podem fazer amigos.

p Feiyang Wang, pesquisador da LSE e principal autor do artigo, disse:"Os porcos foram antropomorfizados e retratados como altamente sociais nos filmes, livros e desenhos animados, como Babe e George Orwell's Animal Farm, de uma forma que as vacas não têm. Pode ser por isso que vemos tanta diferença na maneira como as pessoas respondem à ideia de comer esses dois tipos de animais, mesmo quando são retratados em termos semelhantes aos humanos. "

p Dr. Frédéric Basso, Professor Assistente do Departamento de Ciências Psicológicas e Comportamentais da LSE e co-autor do artigo, disse:"Estávamos principalmente interessados ​​em como o antropomorfismo influencia a maneira como as pessoas pensam em um nível inconsciente. Pesquisas anteriores mostraram que a exposição ao conhecimento científico sobre a inteligência dos porcos não desencoraja os comedores de carne de comer carne de porco. inspirado na metáfora 'animais são amigos', decidimos antropomorfizar porcos para ver se, ao fazê-lo, poderíamos afetar os sentimentos das pessoas de uma forma que mudaria suas atitudes cotidianas, onde o pensamento racional não muda. "

p Para a pesquisa, diferentes grupos de participantes viram sites de cafés fictícios, restaurantes e marcas de carne que vendem carne de porco ou bovina. Depois de ler informações sobre como os animais foram criados, foram feitas perguntas como a probabilidade de eles visitarem o café ou comerem o produto e o quão saborosa eles achavam que a comida seria.

p Por exemplo, em um estudo, os participantes viram as páginas da web do 'Mr Piggy's Café', onde os clientes podiam brincar com os leitões. Os participantes foram informados de que os leitões eram como cães e adoravam jogar jogos interativos. A seguir, foi mostrado a um conjunto de participantes que o especial do café da manhã do café era linguiça de porco e pãezinhos de bacon defumado, enquanto aos outros foi mostrado que o prato especial era um prato vegetariano com omelete de espinafre e pãezinhos de ovo assados.

p Os participantes que leram que o Sr. Piggy serve carne de porco, esperava que comer lá fosse menos agradável e disse que seria menos propenso a adotá-lo do que os participantes que leram que o café servia um prato vegetariano.

p Em outro estudo, os participantes foram divididos em três grupos e cada um olhou para diferentes páginas da web para uma marca de carne de porco chamada Mr Piggy's, que ofereceu 'deliciosas costeletas de porco'. Um grupo leu que os porcos eram criados em fazendas onde brincavam com a equipe, sugerindo implicitamente que eram 'amigos' deles. Outro grupo leu que os porcos eram amigos entre si e o terceiro grupo leu que os porcos foram criados com excelentes padrões de bem-estar.

p Os participantes dos dois grupos que leram que os porcos têm a capacidade de desenvolver amizades - seja com a equipe ou entre si - disseram que seriam menos propensos a comprar produtos da marca de suínos.

p Em estudos de acompanhamento, os pesquisadores descobriram que a culpa estava afastando as pessoas da ideia de comer carne de porco de porcos antropomorfizados.

p Um experimento semelhante foi realizado para uma marca de carne bovina chamada 'Mr Moos', mas a ideia de que as vacas podiam ser amigas umas das outras não afetou a probabilidade de os participantes comprarem seus produtos.

p O Dr. Frédéric Basso disse:"Podemos descobrir no futuro que outras metáforas terão mais sucesso na antropomorfização de vacas, como aquele que gira em torno da ideia de que os animais têm relações de parentesco - que eles fazem parte de famílias. "

p Os dados foram coletados em participantes dos Estados Unidos. Veganos, vegetarianos, pessoas que comem peixe, mas não outra carne, e pessoas que não comem carne de porco ou boi por motivos religiosos foram excluídas do estudo.