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    O último vinho Jayer vai à venda em Genebra

    Os vinhos a serem leiloados incluem Cros-Parantoux Vosne-Romanee Premier Cru, que está entre as mais caras do mundo, e uma série de outros borgonheses de primeira linha

    O último lote do lendário enólogo Henri Jayer's Burgundies - que inclui alguns dos vinhos mais caros do mundo - foi colocado à venda em Genebra no domingo e deve arrecadar até US $ 13 milhões.

    Em tudo, 1, 064 garrafas estão sendo vendidas no leilão de vinhos Baghera em um restaurante gourmet em Genebra.

    Eles incluem Cros-Parantoux Vosne-Romanee Premier Cru, que está entre os vinhos mais caros do mundo.

    As 855 garrafas padrão e 209 magnums, datado de entre 1970 e 2001, são da adega pessoal do homem amplamente considerado o rei da variedade de uva Pinot Noir.

    "Estas garrafas e magnums da sua reserva pessoal eram um pouco como o seu laboratório ... Uma forma de ver os seus vinhos vintage envelhecerem ao longo dos anos, "suas filhas Lydie e Dominique Jayer, escreveu à AFP em um e-mail.

    "Foi natural para nós, já que não podíamos beber todas essas garrafas, colocá-los à venda para que os amantes do vinho ... possam comprá-los e bebê-los, em sua honra, " eles disseram.

    As filhas estarão presentes no leilão.

    'Emblema da Borgonha'

    O francês Henri Jayer, que morreu em 2006 aos 84 anos, estabeleceu um nome para si mesmo na década de 1970, quando críticas especializadas em vinhos classificaram seus vinhos entre os melhores do mundo.

    Ao longo dos anos, ele se tornou "o emblema da Borgonha aos olhos do público", O crítico de vinhos suíço Jacques Perrin, que conheceu Jayer pessoalmente, disse à AFP.

    Um vinho Henri Jayer tem "toda a graça do Pinot, a magreza, a estrutura, a delicadeza aromática. Ele fez de tudo para preservar isso ", ele disse.

    Michael Ganne, diretor executivo da Baghera Wines, espera que 'colecionadores bastante conhecidos' de todo o mundo abocanhem as últimas garrafas

    O chefe da Baghera Wines, Michael Ganne, concorda.

    “A grande força dos vinhos Henri Jayer, quando você tem a chance de provar esse vinho, é realmente a fruta, (que) tem uma elegância e finesse incríveis, "disse à AFP.

    É essa qualidade que tornou os vinhos de Jayer alguns dos mais procurados no mundo do vinho - e trouxe a eles seus preços às vezes astronômicos.

    O lote mais caro no leilão - uma série de 15 magnums de Vosne-Romanee Cros-Parantoux datando de 1978 a 2001 - foi avaliado entre 280, 000 e 480, 000 francos suíços ($ 282, 000- $ 484, 000, 237, 000-406, 000 euros).

    Espera-se que todo o leilão arrecade entre 6,7 e 13 milhões de francos - uma quantia que tem levantado sobrancelhas no negócio.

    "Não tenho certeza se vale realmente o preço, "Disse Perrin.

    Ele disse que o preço refletia "o efeito da especulação, o que é inegável ", mas também "o efeito coletor", estimulado pela ânsia de adquirir "este último vestígio de uma herança, quase uma relíquia ".

    Ganne, entretanto, explicou que "os compradores deste tipo de vinho são geralmente colecionadores bastante conhecidos", prevendo que vários asiáticos, Compareceriam regularmente os leilões de vinhos americanos e europeus.

    Cada frasco é dotado de um selo que garante sua rastreabilidade e autenticidade.

    Enquanto isso, as filhas de Jayer esperam que os novos donos das garrafas não as deixem apenas em suas adegas para acumular poeira e valor.

    “Esperamos que entrem nas caves dos amantes do vinho que sabem abrir e beber estes vinhos, " eles disseram.

    “Não vamos esquecer que vinho é sinônimo de compartilhamento, e estes vinhos foram feitos acima de tudo para serem bebidos e apreciados. "

    © 2018 AFP




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