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    Batatas pela paz:como o humilde tubérculo interrompeu o conflito na Europa
    p Um novo estudo afirma que a introdução da batata e o aumento resultante na produtividade "reduziram drasticamente os conflitos" tanto dentro quanto entre os estados por cerca de dois séculos

    p A humilde batata - resistente à seca, capaz de prosperar em diversos solos, e apreciado frito, cozido no vapor ou assado - trouxe séculos de relativa calma e prosperidade para a Europa após sua introdução no século 16, um novo estudo diz. p A colheita, descoberto na América Latina em 1400 antes de finalmente varrer a Europa, aumentou muito a produtividade, ajudando a reduzir os custos da terra, melhorando a nutrição e aumentando os salários, dos camponeses às classes dominantes, de acordo com o estudo para o Escritório Nacional de Pesquisa Econômica .

    p As bênçãos que fluíram desta revolução agrícola ajudaram a aliviar as pressões econômicas e sociais que podem levar a conflitos custosos e desastrosos, diz o relatório.

    p A introdução de batatas e o aumento resultante na produtividade "reduziram drasticamente os conflitos" tanto dentro como entre os estados por cerca de dois séculos, diz.

    p Os pesquisadores, que examinou 2, 477 batalhas travadas em 899 guerras ao longo de um período de 500 anos, tirou duas conclusões principais.

    p O primeiro está relacionado ao valor decrescente das terras onde as batatas são cultivadas.

    p De acordo com o estudo, o valor da terra onde as batatas eram cultivadas caiu com os avanços na produtividade. As populações conseguiam se alimentar em porções cada vez menores de terra.

    p "Os conflitos diminuíram quando o valor do objeto pelo qual se estava lutando diminuiu, "diz o estudo.

    p Entretanto, aumentos na renda dos agricultores, muitas vezes devido a colheitas muito maiores e mais confiáveis, impulsionou a arrecadação de impostos para o estado, proporcionando estabilidade governamental adicional e, assim, ajudando a "comprar" a paz, o relatório afirma.

    p A batata foi selecionada para o estudo porque pode ser cultivada em vários tipos de solo, em diferentes climas e é resistente a "choques de seca"

    p Choques climáticos

    p Arriscar perder esses recursos - para trabalhadores e líderes políticos - representava um perigo financeiro que os estados estavam cada vez menos dispostos a arriscar, resultando em "um declínio nas revoltas camponesas e guerras civis, "disse o estudo.

    p Tornou-se "muito caro entrar em combate".

    p A análise não detalha o impacto de guerras ou conflitos específicos, mas diz que a maioria dos estudados ocorreu nas fronteiras da Áustria moderna, França, Rússia e Turquia. Outros estavam no Oriente Próximo e Norte da África.

    p A batata foi selecionada para o estudo porque pode ser cultivada em vários tipos de solo e é resistente a "choques de seca, "dizem os pesquisadores, enquanto outros vegetais não podem ser cultivados em condições tão quentes ou frias.

    p O cultivo da batata melhorou a nutrição em períodos de frio ou seca, ajudando a aliviar as pressões de apoiar populações em crescimento, disse Murat Iyigun, um dos autores do estudo.

    p As conclusões do estudo estão de acordo com pesquisas anteriores sobre a ligação entre os choques climáticos e a entrada de um país na guerra.

    p "Os choques climáticos observados ao longo do tempo, como invernos rigorosos, tendem a favorecer o surgimento de conflitos, "disse Iyigun, um professor da Universidade do Colorado. "As pessoas tiveram que lutar para sobreviver."

    p Essas teorias se aplicam ao mundo contemporâneo? Parcialmente, ele disse.

    p "Uma das chaves para o desenvolvimento, sem risco de conflito, pois os estados muito pobres ainda amplamente dependentes da agricultura está ligada à melhoria e estabilidade da oferta de sua produção agrícola. " p © 2017 AFP




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