[Transcrição do vídeo]

Título:Por que Durian é o Rei Fedorento das Frutas

Narrador: Durian. Um nome que evoca emoções fortes. Para alguns, é uma iguaria, um gostinho do céu. Para outros, é uma fruta pungente e malcheirosa que deve ser evitada a todo custo. Mas uma coisa é certa:o durião é diferente de qualquer outra fruta que existe.

[Visual:um durian em uma tábua de corte sendo cortado]

Narrador: Durian é nativo do Sudeste Asiático e é conhecido por seu tamanho grande, formato único e odor forte. A fruta pode pesar até 10 quilos e é coberta por pontas afiadas. A polpa do durião é cremosa, semelhante a um creme e tem sabor doce e levemente amargo.

[Visual:uma pessoa cheirando um durião]

Narrador: Mas é o cheiro do durião que realmente o diferencia das outras frutas. Algumas pessoas descrevem o odor como uma mistura de cebola podre, alho e esgoto. Outros dizem que cheira a spray de gambá ou vômito. Seja qual for a comparação, não há como negar que o durião tem um aroma muito distinto e inesquecível.

[Visual:um grupo de pessoas cheirando durião e parecendo enojadas]

Narrador: Então, por que o durião cheira tão mal? A resposta está na composição química da fruta. Durian contém vários compostos voláteis de enxofre, responsáveis ​​pelo seu odor pungente. Esses compostos também são encontrados em outros alimentos, como cebola, alho e queijo. Porém, a concentração desses compostos é muito maior no durião, por isso a fruta tem um cheiro tão forte.

[Visual:uma árvore durião em uma floresta tropical]

Narrador: Apesar de seu odor pungente, o durião é na verdade uma fruta muito popular no Sudeste Asiático. É muito utilizado em sobremesas e outros pratos, sendo até considerado um afrodisíaco. Em alguns países, o durian é tão popular que é apelidado de “o rei das frutas”.

[Visual:um grupo de pessoas comendo durião e parecendo felizes]

Narrador: Então, se você estiver no sudeste da Ásia e se sentir aventureiro, experimente o durian. Você pode se surpreender com o quanto gosta disso.

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