Os preços dos ovos na China dispararam porque as galinhas estão botando menos durante uma onda de calor.
As temperaturas escaldantes no leste da China elevaram os preços dos ovos porque as galinhas estão colocando menos em um verão mais quente do que o normal, informou a mídia local.
O clima extremo se tornou mais frequente devido às mudanças climáticas, dizem os cientistas, e isso provavelmente se tornará mais intenso à medida que as temperaturas aumentarem, impactando economias e sociedades em todo o mundo.
Várias grandes cidades da China registraram seus dias mais quentes este ano, e o observatório nacional do país emitiu um alerta vermelho na segunda-feira.
E a onda de calor está colocando não apenas os humanos, mas os animais também sob estresse.
Na cidade de Hefei, os agricultores relataram uma queda na produção de ovos por causa do calor, de acordo com uma reportagem do Jianghuai Morning News na semana passada, acrescentando que algumas instalações instalaram sistemas de refrigeração para suas galinhas.
A queda na oferta em várias províncias fez com que os preços dos ovos subissem.
Em Hefei, capital da província de Anhui, eles subiram cerca de 30%, e houve picos semelhantes nas cidades de Hangzhou e Hai'an, segundo a mídia local.
Até agora, Hefei registrou 14 dias de temperaturas acima de 38 graus Celsius, disse o Hefei Evening News, observando que este foi um recorde.
A exposição sustentada a temperaturas extremas pode exacerbar as perdas na produção de animais, incluindo ovos e leite, de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA.
Embora o número de galinhas poedeiras na China não tenha diminuído, elas têm comido menos em dias quentes, acrescentou o Qianjiang Evening News.
Além de impactar as granjas avícolas, a onda de calor também forçou o racionamento de eletricidade no centro de lítio de Sichuan, diante da crescente demanda por energia.
Províncias como Zhejiang, Jiangsu e Anhui, que dependem de energia do oeste da China, também emitiram restrições de eletricidade para usuários industriais para garantir que as casas tenham energia suficiente, informou a mídia local.
E na província de Jiangxi, leste da China, que está sob forte seca, 11.000 pessoas tiveram dificuldade de acesso à água potável, enquanto mais de 140.000 hectares de plantações foram danificados, de acordo com a agência de notícias oficial Xinhua na terça-feira.
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