O termo "alcalino" é um pouco vago e pode ser confuso. Aqui está um colapso para esclarecer:
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água alcalina é tipicamente água com um pH mais alto que a água potável regular, geralmente em torno de 8-9.
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hidróxido de sódio (NaOH) é uma base forte que é altamente cáustica.
água alcalina não contém hidróxido de sódio dissolvido. Aqui está o porquê:
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ph: A água alcalina é ligeiramente básica, o que significa que possui um pH mais alto que a água neutra (pH 7). Isso pode ser conseguido adicionando minerais como cálcio, magnésio ou potássio à água.
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Causticidade: O hidróxido de sódio é uma base forte que causaria danos significativos se ingeridos. A água alcalina, embora ligeiramente básica, não é cáustica.
é importante observar: Algumas empresas podem comercializar produtos como "água alcalina" que contêm minerais adicionados, incluindo sódio. Isso não é o mesmo que adicionar hidróxido de sódio.
em resumo: Enquanto a água alcalina e o hidróxido de sódio têm propriedades básicas, elas são substâncias muito diferentes. A água alcalina é segura para o consumo e não contém hidróxido de sódio dissolvido.