A parte do corpo que contém enzimas que quebram moléculas de amido é a boca .

Aqui está o porquê:

* amilase salivar: A saliva em nossas bocas contém uma enzima chamada amilase salivar. Essa enzima inicia o processo de quebrar moléculas de amido (cadeias longas de açúcar) em moléculas menores de açúcar.
* A digestão continua: Enquanto a boca começa o processo, a quebra do amido continua no intestino delgado com a ajuda da amilase pancreática.

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