As enzimas são um tipo de proteína que ajuda na catalisação (acelerando) reações químicas dentro dos organismos vivos.
Aqui está por isso que isso é importante:
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processos biológicos requerem condições específicas: Muitas reações químicas em nossos corpos precisam de temperaturas específicas, níveis de pH e outras condições para ocorrer. Essas condições geralmente não são atendidas naturalmente dentro das células.
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enzimas mais baixa energia de ativação: As enzimas atuam como catalisadores, fornecendo uma via alternativa para que uma reação ocorra, diminuindo assim a quantidade de energia (energia de ativação) necessária para que a reação seja iniciada. Isso permite que as reações aconteçam muito mais rápido e a temperaturas mais baixas.
Pense em enzimas como pequenos ajudantes que fazem as reações acontecerem com mais facilidade e rapidez, sem serem usadas no processo.