A resposta é fosfolipids .

Aqui está o porquê:

* fosfolipídios são o componente principal das membranas celulares. Eles têm uma estrutura única com uma cabeça hidrofílica (amante da água) e uma cauda hidrofóbica (teme água).
* As cabeças hidrofílicas Enfrente os ambientes aquosos dentro e fora da célula.
* As caudas hidrofóbicas são repelidos pela água e alinhados entre si, formando uma bicamada lipídica , que atua como uma barreira que separa o interior da célula do exterior.

Deixe -me saber se você tiver mais alguma dúvida sobre as membranas celulares!