Uma enzima é um catalisador biológico, o que significa que acelera a taxa de uma reação bioquímica sem ser consumida no processo.

Aqui está uma explicação mais detalhada:

* Catalisador biológico: As enzimas são proteínas (com algumas exceções sendo moléculas de RNA chamadas ribozimas) que atuam como catalisadores em organismos vivos. Os catalisadores facilitam as reações químicas, diminuindo a energia de ativação necessária para que a reação ocorra.
* Especificidade: As enzimas são altamente específicas, o que significa que normalmente catalisam apenas um ou um número muito limitado de reações. Essa especificidade se deve à sua estrutura tridimensional, que forma um local ativo que se liga a substratos específicos.
* Site ativo: O local ativo é uma região na enzima onde o substrato se liga e a reação química ocorre.
* substrato: O substrato é a molécula em que a enzima age.
* Produto: O produto é a molécula formada pela reação catalisada por enzimas.
* Regulamento: A atividade enzimática pode ser regulada por uma variedade de fatores, incluindo temperatura, pH e a presença de inibidores ou ativadores.

Em resumo, as enzimas são catalisadores biológicos que aceleram as reações bioquímicas diminuindo a energia de ativação, e o fazem com alta especificidade devido às suas estruturas tridimensionais únicas.