As proteínas são compostas de aminoácidos , que são os blocos de construção de proteínas. Existem 20 aminoácidos diferentes que podem ser combinados de várias maneiras para criar uma vasta gama de proteínas.

Enquanto você não perguntou sobre isso, existem quatro níveis de estrutura de proteínas:

1. Estrutura primária: A sequência linear de aminoácidos.
2. Estrutura secundária: A dobragem local da cadeia polipeptídica, formando hélices alfa e folhas beta.
3. Estrutura terciária: A forma tridimensional geral de uma única cadeia polipeptídica.
4. estrutura quaternária: O arranjo de múltiplas cadeias polipeptídicas (subunidades) em um complexo de proteínas.