As características definidoras da matéria são:

1. Tem massa: A matéria ocupa espaço e tem massa. A massa é uma medida de quanta matéria um objeto contém.

2. Ocupa o espaço: A matéria ocupa espaço, o que significa que tem volume.

3. Tem inércia: A matéria resiste às mudanças em seu estado de movimento. A inércia é a tendência de um objeto de permanecer em repouso ou continuar se movendo a uma velocidade constante, a menos que seja acionado por uma força externa.

4. É composto de átomos: A matéria é composta de pequenas partículas chamadas átomos. Os átomos são os blocos básicos de construção de toda a matéria e consistem em prótons, nêutrons e elétrons.

5. Existe em diferentes estados: A matéria pode existir em diferentes estados, incluindo sólidos, líquidos, gases e plasma. Cada estado possui propriedades diferentes devido ao arranjo e movimento dos átomos dentro dele.

6. Pode sofrer mudanças físicas e químicas: A matéria pode alterar sua forma ou composição por meio de processos físicos ou químicos. As mudanças físicas alteram a forma de matéria, mas não sua composição química, enquanto as mudanças químicas envolvem a formação de novas substâncias com diferentes propriedades.

7. Está sujeito às leis da física: A matéria obedece às leis fundamentais da física, como a lei da conservação da massa e da energia.

Em resumo, a matéria é qualquer coisa que tenha massa e ocupe espaço. É composto de átomos, existe em diferentes estados e pode sofrer alterações físicas e químicas. Suas características fundamentais são governadas pelas leis da física.