Uma característica dos fungos do SAC (ascomycota) é que eles produzem esporos em uma estrutura semelhante a um saco chamado ascus .

Aqui estão algumas outras características definidoras dos fungos do SAC:

* Grupo diverso: Eles incluem leveduras, moldes, trufas, morel e muitas outras espécies.
* principalmente multicelular: Embora as leveduras sejam unicelulares, a maioria dos fungos do SAC tem uma estrutura multicelular.
* decompositores importantes: Muitos são essenciais para quebrar a matéria orgânica no ambiente.
* simbiontes importantes: Alguns formam relações simbióticas com plantas, como as micorrizas, que ajudam as plantas a absorver nutrientes do solo.
* Importância econômica: Alguns fungos do SAC são usados ​​na produção de alimentos (por exemplo, fermento para pão e cerveja), enquanto outros são usados ​​em medicina (por exemplo, penicilina).
* Algumas causas doenças: Algumas espécies são patógenos de plantas e animais.

A formação de esporos dentro do ASCI é um recurso definidor que os diferencia de outros grupos de fungos.