Os organismos usam uma variedade de açúcares, mas a mais comum e fundamental é
glicose .
Aqui está o porquê:
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Fonte de energia: A glicose é a principal fonte de energia para a maioria dos organismos vivos. É dividido através da respiração celular para gerar ATP, a molécula que alimenta os processos celulares.
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Bloco de construção: A glicose também é usada como um bloco de construção para outras moléculas importantes como:
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polissacarídeos: Amidos (armazenamento de energia em plantas), glicogênio (armazenamento de energia em animais) e celulose (componente estrutural das paredes celulares da planta) são todos feitos de monômeros de glicose.
* Disacarídeos
: Os açúcares como sacarose (açúcar de mesa), lactose (açúcar de leite) e maltose (açúcar de malte) são compostos por duas moléculas de glicose ou uma molécula de glicose ligada a outro açúcar.
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combustível universal: A maioria dos organismos pode utilizar glicose, tornando -a uma fonte universal de combustível em diferentes espécies.
Outros açúcares: Embora a glicose seja a mais comum, os organismos também usam outros açúcares, geralmente dependendo de suas necessidades específicas e vias metabólicas. Alguns exemplos incluem:
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frutose: Encontrado em frutas e mel, a frutose é mais doce que a glicose e é processada de maneira diferente pelo corpo.
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galactose: Parte da lactose, a galactose é importante para o desenvolvimento do cérebro.
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ribose: Um açúcar de cinco carbonos essencial para a estrutura do RNA e ATP.
Por fim, o tipo de açúcar que um organismo utiliza depende de fatores como sua dieta, vias metabólicas e história evolutiva.