Não, nem todas as proteínas são compostas por 200 aminoácidos. O número de aminoácidos em uma proteína varia dependendo do tamanho e da função da proteína. Algumas proteínas podem conter apenas algumas dezenas de aminoácidos, enquanto outras podem conter milhares. Por exemplo, a insulina, um hormônio que regula os níveis de açúcar no sangue, é composta por 51 aminoácidos, enquanto a titina, uma proteína encontrada nos músculos, é composta por mais de 27.000 aminoácidos.