O composto encontrado na camada externa das células vegetais, mas NÃO nas células animais, é a celulose. Composto por unidades de glicose, é um polissacarídeo que forma o principal componente estrutural das paredes celulares vegetais, proporcionando resistência e rigidez à planta. Em contraste, as células animais não possuem uma parede celular, mas sim uma membrana celular.