Cientistas reúnem genoma do trigo para pão mais comum

*Os cientistas publicaram a sequência completa do genoma do T. aestivum, a espécie de trigo mais comum usada na fabricação de pão. Este é um marco importante na investigação do trigo e poderá levar a novas variedades de trigo mais resistentes a pragas e doenças e com melhores rendimentos.*

O trigo é um alimento básico para pessoas em todo o mundo e é usado para fazer uma variedade de produtos, incluindo pão, macarrão e farinha. T. aestivum é a espécie de trigo mais comum, respondendo por mais de 90% da produção mundial de trigo.

O sequenciamento do genoma é um processo complexo e demorado, mas com os avanços da tecnologia, os cientistas agora conseguiram completá-lo para o T. aestivum. A sequência consiste em mais de 17 bilhões de pares de bases de DNA e contém informações sobre todos os genes do genoma do trigo.

A sequência do genoma recentemente publicada será uma ferramenta valiosa para pesquisadores e criadores de trigo. Isso lhes permitirá identificar genes responsáveis ​​por características importantes, como resistência a doenças e potencial produtivo. Esta informação pode então ser utilizada para desenvolver novas variedades de trigo que sejam melhor adaptadas às diferentes condições de cultivo e que satisfaçam as necessidades dos agricultores e consumidores.

Além do seu potencial para melhorar a produção de trigo, a sequência do genoma também ajudará os investigadores a compreender a evolução do trigo e a sua relação com outras plantas. Esta informação poderia levar a novos insights sobre a história da agricultura e o desenvolvimento da civilização humana.

A publicação da sequência do genoma do T. aestivum é um grande avanço na investigação do trigo e espera-se que tenha um impacto significativo na produção e investigação do trigo nas próximas décadas.