Os microplásticos e os agentes patogénicos são contaminantes conhecidos dos ambientes marinhos, representando riscos potenciais tanto para a saúde humana como para os ecossistemas. Estudos detectaram a presença de microplásticos em diversas espécies de mariscos, sugerindo a sua acumulação na cadeia alimentar marinha. Os potenciais efeitos para a saúde da ingestão de microplásticos em humanos ainda estão sendo investigados e compreendidos. Além disso, certas espécies de moluscos podem concentrar agentes patogénicos nos seus tecidos, criando um potencial problema de segurança alimentar se não forem resolvidos. Para minimizar estes riscos, o cumprimento dos regulamentos de segurança alimentar e programas regulares de monitorização são medidas importantes para garantir a segurança do consumo de marisco.