A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) considerou as larvas da farinha, as larvas da farinha e os grilos domésticos uma fonte segura de proteína para consumo humano. Depois de avaliar todas as provas científicas relevantes, a agência conclui que não há necessidade de quaisquer medidas de segurança específicas além das exigidas para outros alimentos processados ​​de origem animal.