p Pesquisadores da Kingston University mostraram como uma das principais causas de intoxicação alimentar bacteriana pode se multiplicar e se espalhar - usando células de outro organismo como um cavalo de Tróia. p Campylobacter jejuni é uma das causas mais comuns de gastroenterite nos Estados Unidos e na Europa, frequentemente infectando humanos por meio de aves crus ou mal cozidas. O novo estudo revelou como as bactérias podem se infiltrar em microrganismos chamados amebas, multiplicando-se dentro de suas células ao mesmo tempo em que está protegido dentro de seu hospedeiro das condições ambientais adversas.

p Além de levar a uma melhor compreensão de como as bactérias sobrevivem, a pesquisa pode ajudar nos esforços para prevenir a propagação da infecção, de acordo com a autora principal e aluna de doutorado Ana Vieira.

p "Estabelecer que Campylobacter pode se multiplicar dentro de seus hospedeiros amebianos é importante, como muitas vezes existem nos mesmos ambientes - como na água potável para galinhas em granjas - o que pode aumentar o risco de infecção, "disse ela." A ameba pode atuar como um hospedeiro protetor contra alguns procedimentos de desinfecção, portanto, as descobertas podem ser usadas para explorar novas maneiras de ajudar a prevenir a disseminação da bactéria, quebrando a cadeia de infecção. "

p A relação entre Campylobacter e amebas tem sido calorosamente debatida nos círculos científicos - com descobertas conflitantes em estudos anteriores sobre se as bactérias se multiplicam no interior, ou apenas no ambiente benéfico ao redor, células de amebas.

p A equipe da Kingston University usou a modificação de um processo que avalia a capacidade da bactéria de invadir as células - chamado de ensaio de proteção com gentamicina - para confirmar que elas podem sobreviver e se multiplicar dentro do ambiente protetor da ameba.

p Isso permite que Campylobacter prospere, escapando das células da ameba em grandes números - mostrando como ela se espalha e causa doenças, professor de microbiologia Andrey Karlyshev, um supervisor no estudo, explicado.

p "Nossa pesquisa nos dá uma melhor compreensão da sobrevivência bacteriana, "disse ele." Porque as amebas são comuns, mostramos como as bactérias Campylobacter são capazes de usá-los como um cavalo de Tróia para infecções da cadeia alimentar. Caso contrário, eles não sobreviveriam, pois são muito sensíveis ao meio ambiente. "

p Como parte do estudo, os pesquisadores mostraram como um sistema usado pela bactéria para expelir toxinas - conhecido como bomba de efluxo multifármaco - desempenha um papel fundamental em sua capacidade de prosperar dentro das amebas.

p A equipe examinou como esse sistema ajuda as bactérias a se tornarem resistentes aos antibióticos, o que pode levar a novos métodos de prevenção do desenvolvimento de resistência, Professor Karlyshev acrescentou.

p "Campylobacter está se tornando cada vez mais resistente a antibióticos devido ao seu amplo uso em humanos e animais, "disse ele." Devido ao seu papel na resistência aos antibióticos e sobrevivência bacteriana nas amebas, a bomba de efluxo pode ser um bom alvo para o desenvolvimento de drogas antibacterianas.

p "Visar os fatores bacterianos necessários para a sobrevivência dentro das amebas pode ajudar a evitar que o Campylobacter se espalhe no meio ambiente e colonize galinhas. Isso pode ajudar a reduzir sua capacidade de entrar na cadeia alimentar e causar doenças em humanos."