p Um especialista em agricultura da Universidade da Austrália Ocidental advertiu que, embora a Austrália seja um dos países com maior segurança alimentar do mundo, COVID-19 apresenta desafios complexos para a segurança alimentar de comunidades e nações vulneráveis ​​onde a fome e a desnutrição já são comuns. p O professor Hackett Kadambot Siddique do Instituto de Agricultura da UWA disse que, além das medidas de apoio emergencial para o sistema de saúde, medidas de apoio emergencial para o acesso aos alimentos também devem ser abordadas.

p "COVID-19 não representa uma ameaça imediata ao nosso abastecimento global de alimentos, já que produzimos o suficiente nas temporadas anteriores para ter um fornecimento global adequado e estável, "Professor Siddique disse.

p "Contudo, as ramificações da pandemia para o acesso e a disponibilidade de alimentos afetarão desproporcionalmente os pobres, pessoas famintas e desnutridas do mundo. "

p O professor Siddique disse que a fome e a desnutrição afetaram mais de 820 milhões de pessoas em todo o mundo, com cerca de 150 milhões de crianças atrofiadas devido à falta de nutrição adequada.

p "O papel das organizações internacionais, como a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura, na redução da fome e da desnutrição é tão importante, especialmente agora e no futuro, "Professor Siddique disse.

p Ele disse na Austrália, também devem ser tomadas medidas para garantir que as comunidades vulneráveis ​​tenham acesso a produtos acessíveis, comida nutritiva.

p "Organizações de ajuda alimentar, como bancos de alimentos e programas de alimentação escolar, precisarão de apoio contínuo durante este tempo, "Professor Siddique disse.

p “Também precisaremos de monitoramento transparente dos preços dos alimentos, para evitar aumentos injustos nos preços dos alimentos, especialmente em áreas remotas e regionais. "

p O professor Siddique disse que os legisladores também precisam garantir que os produtores recebam apoio adequado para a produção e entrega da safra da próxima safra, para garantir um fluxo regular de alimentos para o comércio global e os mercados internacionais.

p “Já estamos vendo algumas restrições de viagens causando escassez de mão de obra nas fazendas, particularmente com trabalhadores sazonais que são essenciais durante os períodos de plantio e colheita, "Professor Siddique disse.

p “Os governos precisam garantir que os produtores tenham apoio para os trabalhadores agrícolas, bem como linhas de transporte para entrega de produtos com segurança e recebimento de insumos agrícolas necessários, como fertilizantes. "

p O professor Siddique enfatizou que essas medidas de apoio, junto com pesquisa e desenvolvimento aprimorados em sistemas de produção agrícola e de alimentos, na Austrália e globalmente, deve continuar além da pandemia COVID-19.

p “Precisamos continuar trabalhando para acabar com a fome e a desnutrição, e tornar nossos sistemas alimentares globais resilientes e equitativos, "Professor Siddique disse.

p "Isso é de vital importância, não apenas em tempos de crise, mas em todos os momentos. "