p Um Brexit rígido pode resultar em uma família de quatro pessoas vendo os preços dos alimentos aumentarem para até £ 50,98 por semana, descobriram pesquisadores da Universidade de Warwick. Se sairmos com um acordo, o aumento pode ser de apenas £ 5,80 por semana, ou £ 18,17. p Um painel de especialistas do setor estimou os efeitos do Brexit em diferentes tipos de alimentos e o que isso significaria para as famílias no melhor e no pior cenário.

p Pesquisadores da Universidade de Warwick usaram as estimativas de cada especialista, e combinou-os matematicamente para dar uma estimativa para o painel como um todo, suas descobertas foram publicadas no artigo 'Impactos antecipados dos cenários do Brexit sobre os preços dos alimentos no Reino Unido e implicações para as políticas de pobreza e saúde:uma abordagem estruturada de julgamento de especialistas' no jornal BMJ Open .

p Mais importante, esses especialistas acadêmicos e da indústria não simplesmente estimaram as mudanças mais prováveis, mas também quão grandes e quão pequenas essas mudanças podem ser plausivelmente. Isso é importante para ser capaz de planejar os cenários de pior e melhor caso razoáveis.

p Os especialistas estimam que o chá, Café e cacau serão os menos afetados pelo Brexit e essa carne, laticínios e geleias seriam os mais afetados.

p O acordo mais minimamente perturbador seria um semelhante ao que tínhamos sob a adesão à UE, isso provavelmente custará a uma família de quatro pessoas um adicional de £ 5,80 por semana para uma dieta saudável, e poderia ser plausivelmente tanto quanto £ 18,17.

p Sob um Brexit difícil, os custos e a incerteza são muito maiores:a família de quatro pessoas provavelmente veria um aumento de £ 20,98 por semana, mas pode chegar a £ 50,98 por semana.

p Investigadora principal Dra. Martine Barons, do Departamento de Estatística da Universidade de Warwick, comentários:

p “Conduzimos a pesquisa usando estimativas de dez especialistas com experiência em compras de alimentos, retalho, agricultura, economia, estatísticas e segurança alimentar das famílias. Em seguida, combinamos as proporções usadas para calcular os custos da cesta de alimentos do Índice de Preços ao Consumidor, Espera-se que a alteração média do preço dos alimentos para o Brexit com um negócio aumente em 6%, e com o No-deal é esperado um aumento de 22%.

p “A segurança alimentar no Reino Unido é uma questão atual, de acordo com o Trussell Trust, nos últimos cinco anos, o uso de banco de alimentos aumentou 73%, e isso pode aumentar para as famílias que não conseguem absorver esses custos aumentados. Também pode haver reduções na qualidade da dieta, levando a problemas de saúde a longo prazo. "

p O estudo foi realizado em julho de 2018, quando um Brexit difícil parecia improvável. Já que agora se sabe mais sobre as intenções de todas as partes e como as indústrias estão se preparando para o Brexit, a Universidade de Warwick apoiou a Dra. Martine Barons, com fundos de prioridade estratégica para atualizar as estimativas, e este trabalho está em andamento.