p Os primeiros celtas do assentamento de Heuneburg podem ter apreciado o vinho mediterrâneo bem antes de começarem a importar vasilhas de bebida mediterrâneas - e esta bebida especial pode ter estado disponível para todos na comunidade, de acordo com um estudo publicado em 23 de outubro, 2019 no jornal de acesso aberto PLOS ONE por Maxime Rageot da Ludwig-Maximilians-Universität München e da Universidade de Tübingen, e colegas. p O antigo povoado celta "Heuneburg" ao norte dos Alpes na Alemanha moderna foi um locus para a urbanização inicial durante a Idade do Ferro (séculos 7 a 5 aC):a escavação revelou vários túmulos de elite, bem como uma rica coleção de produtos mediterrâneos importados bens usados ​​para festas. Para entender melhor as práticas de festa e consumo no Heuneburg, Rageot e colegas analisaram resíduos orgânicos deixados em 126 embarcações locais e sete cerâmicas áticas importadas recuperadas em todo o assentamento, usado para beber e servir bebidas, e armazenamento e preparação de alimentos.

p Os resultados das análises de cromatografia gasosa e espectrometria de massa mostraram que o vinho de uva mediterrâneo estava presente antes do esperado, e bebido em uma grande variedade de recipientes, incluindo as cerâmicas locais mais antigas criadas antes da presença de vasos áticos importados ou da formação do planalto central fortificado do assentamento (onde se pensa que membros da elite do assentamento viveram). Isso complica uma suposição anterior de que o vinho importado era reservado para a elite:este vinho pode ter estado disponível para todos os membros da comunidade, pelo menos no início da história de Heuneburg.

p Um subproduto da fermentação de abelha ou planta também foi encontrado em muitos dos recipientes em todo o assentamento, incluindo taças de estilo mediterrâneo, portanto, os residentes podem ter se apropriado do estilo mediterrâneo para as bebidas fermentadas locais, também.

p A análise dos autores sugere que mais tarde, com a introdução de novas cerâmicas importadas do ático e cerâmicas locais lançadas à roda, os residentes podem ter preferido beber vinho importado apenas desses recipientes mais finos - potencialmente inspirados por um maior conhecimento das práticas de consumo do Mediterrâneo.

p Depois que o platô de elite foi isolado, os autores encontraram mais evidências de bebidas fermentadas em vasos do planalto, e mais evidências de milho / comida (incluindo gorduras animais indicando o consumo de produtos lácteos) em navios da cidade baixa, sugerindo uma maior distinção no uso de embarcações entre as classes sociais. A intrincada e mutante dinâmica social sugerida nessas descobertas sugere linhas para futuras investigações em locais celtas primitivos.