p O reconhecimento dos papéis das mulheres indianas na agricultura e no trabalho doméstico é a chave para melhorar os resultados da nutrição familiar, de acordo com uma nova pesquisa da University of East Anglia (UEA). p Uma nova pesquisa conclui que o trabalho das mulheres na agricultura tem potencialmente um impacto negativo na nutrição familiar, através de uma combinação de tempo reduzido para o trabalho de cuidado e déficits sazonais de energia.

p Os resultados são parte de um estudo liderado pelo Prof Nitya Rao, professora de gênero e desenvolvimento na Escola de Desenvolvimento Internacional da Universidade de East Anglia (UEA).

p Na maior parte da Índia rural, as mulheres trabalham como trabalhadoras agrícolas e agrícolas familiares, além de realizar quase todas as tarefas domésticas e de cuidado infantil. Freqüentemente, os homens vão trabalhar em áreas urbanas, deixando as mulheres para equilibrar o trabalho agrícola e doméstico, incluindo coleta e preparação de alimentos.

p Geral, o trabalho das mulheres na agricultura parece ter um impacto negativo na nutrição familiar, através de uma combinação de tempo reduzido para o trabalho de cuidado e déficits sazonais de energia. Horas de trabalho mais longas para as mulheres ou maior intensidade de trabalho podem ter efeitos prejudiciais em sua própria saúde e, por sua vez, sua capacidade de cuidar de seus filhos. Isso leva a resultados ruins de nutrição para crianças e famílias.

p O estudo examina as interseções de gênero com outras formas de identidade e desigualdade social. O artigo intitulou, 'Tempo de gênero, sazonalidade e nutrição:insights de dois distritos indianos ', é publicado em 26 de junho, 2019 no jornal Economia Feminista , um importante jornal revisado por pares que oferece um fórum aberto para o diálogo e o debate sobre as perspectivas econômicas feministas.

p Na Índia, classe, casta e etnia desempenham papéis importantes na definição do acesso aos recursos, especialmente terra. Esses fatores estruturais também determinam a agência das mulheres, normas sociais em torno do comportamento apropriado, noções de cuidado e cultura alimentar.

p Prof Rao disse:"Esta nova pesquisa examina como a identidade social, sazonalidade e contexto moldam o trabalho agrícola das mulheres, bem como a ingestão de alimentos e práticas alimentares.

p “O trabalho das mulheres na agricultura pode ter resultados potencialmente negativos, especialmente para a criança pequena cuja alimentação depende mais do tempo da mãe para amamentar e suplementar. A carga dupla de trabalho e cuidado muitas vezes leva a uma troca de tempo entre os dois. "

p A pesquisa do Prof Rao baseia-se em dados primários de 12 aldeias em dois distritos indianos, Wardha (Maharashtra) e Koraput (Odisha) entre 2014-2016. As aldeias de estudo compreendem uma mistura de castas e etnias, todos com culturas e meios de subsistência distintos, de agricultores proprietários a grupos de sem-terra que sobrevivem por meio do trabalho assalariado. A desnutrição é alta em ambas as áreas, com quase ou mais de 50 por cento das crianças abaixo do peso. Em ambas as regiões, as mulheres respondem por quase todo o trabalho doméstico, como dar banho e alimentar crianças, lavar roupas e buscar água.

p Em Wardha, mulheres colhem algodão manualmente, mas a região semi-árida relatou graves problemas agrários na última década. Além disso, o cheiro de algodão e pó de algodão causa dores de cabeça e deixa os trabalhadores sem apetite ou vontade de cozinhar ou comer, o que tem implicações para o resto da família.

p Em Koraput, localizado nos trópicos semi-úmidos, as taxas de alfabetização e outros indicadores de desenvolvimento humano são baixos. As pessoas nesta região trabalham, na média, cerca de 13 horas por dia, resultando em privação de sono, especialmente durante as épocas agrícolas de pico de plantio e colheita.

p Como disse Kamala Paroja, participante do Koraput:"Partimos para os nossos campos para o transplante de manhã cedo. Não há tempo para ir à floresta colher vegetais ou verduras, e sem tempo para cozinhar. Comemos uma vez por dia - arroz e ambli (mingau azedo de farinha de arroz e tamarindo). "

p O professor Rao disse que, a fim de melhorar a vida das mulheres, a nutrição familiar e os resultados de saúde, as políticas precisam ser específicas ao contexto, levando em consideração fatores como casta e localização. Sem considerar, no entanto, as políticas devem ter como objetivo reduzir a intensidade do tempo e do esforço do trabalho agrícola das mulheres.

p A professora Rao disse:“A falta de atenção ao tempo das mulheres como um fator-chave nos resultados da nutrição infantil é talvez a principal razão para a persistência de resultados nutricionais fracos, apesar do crescimento econômico.

p "Suporte de infraestrutura que pode reduzir o trabalho penoso e a intensidade do esforço / tempo das tarefas, especialmente cozinhar, bem como energia limpa e água potável, junto com o fortalecimento dos serviços de cuidado infantil, ajudará a Índia a avançar em direção aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável das Nações Unidas de reduzir a fome e interromper a privação nutricional entre gerações. "

p Este artigo é parte da pesquisa de gênero na Índia gerada pelo Consórcio de Pesquisa Leveraging Agriculture for Nutrition in South Asia (LANSA), liderado pela M.S Swaminathan Research Foundation (MSSRF). O projeto é financiado pela ajuda britânica do governo do Reino Unido.

p O papel, 'Tempo de gênero, sazonalidade e nutrição:insights de dois distritos indianos ', será publicado em 26 de junho, 2019 no jornal Economia Feminista .