Enquanto grande parte da Europa sofre com uma terceira onda de calor desde junho, crescem os temores de que a seca extrema causada pela mudança climática nas nações do celeiro do continente prejudicará a estabilidade das colheitas e aprofundará a crise do custo de vida.
A Comissão Europeia pediu na quarta-feira aos Estados membros da UE que reutilizem águas residuais urbanas tratadas como irrigação nas fazendas secas do continente, depois que a França e partes da Inglaterra viram o julho mais seco já registrado.

Na França, onde uma seca intensa atingiu os agricultores e levou a limites generalizados no uso de água doce, houve apenas 9,7 milímetros (0,38 polegadas) de chuva no mês passado, disse a Meteo-France.

Isso foi 84% abaixo dos níveis médios observados em julho entre 1991 e 2022, tornando-o o mês mais seco desde março de 1961, acrescentou a agência.

A região sudoeste de Gironde, já devastada pelos incêndios do mês passado, registrou uma temperatura máxima de 39,6 graus Celsius (103 graus Fahrenheit) na quarta-feira, com a Meteo-France prevendo um pico na quinta-feira.

Animais, incluindo leões e macacos, evacuados há duas semanas devido às chamas retornaram ao zoológico na quarta-feira.

Agricultores de todo o país estão relatando dificuldades na alimentação do gado por causa das pastagens secas, enquanto a irrigação foi proibida em grandes áreas do noroeste e sudeste devido à escassez de água doce.

O ministro do Meio Ambiente, Christophe Bechu, disse que as chuvas de julho representaram "apenas 12% do que é necessário".

A França é o quarto maior exportador de trigo e está entre os cinco maiores exportadores de milho do mundo. As más colheitas devido à seca podem aumentar ainda mais a pressão sobre a oferta de grãos após a invasão da Ucrânia pela Rússia ter causado ondas de choque globais.

"Nosso sistema alimentar está sob estresse há algum tempo, e com os problemas de abastecimento da Ucrânia, isso só piorou", disse Shouro Dasgupta, economista ambiental do Centro Euro-Mediterrâneo de Mudanças Climáticas.

“Essas ondas de calor estão no topo das secas e verão as colheitas murcharem mais rapidamente”.

Dasgupta disse que o calor extremo causado pelas mudanças climáticas também está contribuindo para a inflação dos preços dos alimentos para os consumidores e condições mais adversas para os produtores.

"Secas e ondas de calor afetam a vida das pessoas. As pessoas terão menos condições de comprar comida", disse ele à AFP.

“E durante as ondas de calor, os trabalhadores externos só conseguem trabalhar menos horas, o que traz impactos em cascata para o abastecimento”.

'Os sistemas alimentares não funcionam'

O Met Office da Grã-Bretanha disse esta semana que grande parte do sul e leste da Inglaterra teve seu julho mais seco já registrado.

Alguns fornecedores de água já anunciaram restrições que afetam milhões de pessoas, e produtores de frutas e vegetais anunciaram várias perdas de colheitas, como feijão e frutas vermelhas.

A inflação da Grã-Bretanha subiu para um máximo de 40 anos em junho, devido ao aumento dos preços dos combustíveis e dos alimentos.

Elizabeth Robinson, diretora do Grantham Research Institute on Climate Change and the Environment da London School of Economics, disse que os custos crescentes dos alimentos - agravados pelas perdas induzidas pelo calor na Europa e na Grã-Bretanha - são um sinal de que "os sistemas alimentares não estão funcionando para as pessoas ."

"Há algumas conversas difíceis e de longo prazo que precisam ser mantidas, principalmente sobre o desperdício de alimentos e o desvio de grãos dos alimentos para as pessoas alimentarem os animais", disse ela à AFP.

Na Espanha, já ressequida por um prolongado período de calor, as temperaturas ultrapassarão os 40°C em várias áreas esta semana.

O calor está piorando a escassez de água que afeta a agricultura espanhola desde o inverno passado, com restrições locais ao uso da água nas regiões mais afetadas.

O governo disse esta semana que os reservatórios da Espanha estão com apenas 40,4 por cento da capacidade.

Juan Carlos Hervas, do sindicato de agricultores COAG, disse à AFP que a colheita de azeitona da Espanha em terras não irrigadas chegará a menos de 20% da média dos últimos cinco anos.

A Espanha fornece quase metade do azeite do mundo.

'Pior seca deste século'

Portugal, onde as temperaturas voltaram a ultrapassar os 40ºC esta semana, vive “a pior seca deste século”, alertou no mês passado o ministro do Ambiente, José Duarte Cordeiro.

Portugal, juntamente com a Polónia, pediu aos seus cidadãos que reduzam o uso de água para aliviar a pressão.

"As autoridades de água em toda a Europa não estão preparadas para o que os cientistas vêm dizendo há três décadas", disse Dasgupta.

A Comissão Européia, em uma avaliação atualizada no mês passado, descobriu que quase metade – 44% – da UE e da Grã-Bretanha estava enfrentando níveis de seca de “alerta”.

Ele alertou que níveis excepcionalmente baixos de umidade do solo significam que vários países, incluindo França, Romênia, Espanha, Portugal e Itália, terão um rendimento de colheita reduzido em 2022.

“As previsões desfavoráveis ​​para os próximos meses podem comprometer o abastecimento de água e provavelmente manterão a competição por esse recurso em alta”, afirmou.

Um boletim separado da UE, também no mês passado, disse que os rendimentos da UE de soja, girassol e milho já estavam 9% abaixo da média.

Na quarta-feira, Virginijus Sinkevicius, comissário da UE para o meio ambiente, pesca e oceanos, instou os países da UE a reutilizar mais suas águas residuais.

“Precisamos parar de desperdiçar água e usar esse recurso de forma mais eficiente para nos adaptar às mudanças climáticas e garantir a segurança e a sustentabilidade de nosso abastecimento agrícola”, disse ele. + Explorar mais

França e partes da Inglaterra têm julho mais seco já registrado

© 2022 AFP