CFU significa Colony Forming Units, um termo em microbiologia usado para quantificar quantas bactérias estão presentes em uma solução. Dependendo da concentração da sua amostra, você precisará realizar várias diluições e colocar as diferentes amostras em placas de Petri. Se houver muitas colônias bacterianas, elas serão difíceis de contar e, se houver poucas, a amostra poderá não ser representativa. É geralmente uma boa idéia depositar a solução original, depois uma diluição de 1/10 (1 parte de solução, 9 partes de solução salina), uma diluição de 1/100 e possivelmente uma diluição de 1/1000.

Calculando a UFC de Diluição Bacteriana -

Faça uma contagem preliminar de cada prato uma vez que as bactérias tenham tido tempo para incubar, geralmente um ou dois dias. Você quer contar apenas colônias individuais, que devem ser pontos distintos, isolados, e não uma bolha inteira de diferentes colônias cultivadas juntas. Escolha a placa que tem mais de 30 dessas colônias, mas menos de 300.

Conte o número de colônias individuais. Este é o número da sua diluição CFU - você terá que realizar um cálculo simples para determinar o CFU da amostra original. Para este exemplo, uma placa hipotética contendo 46 colônias será usada.

Determine o tamanho da diluição que você usou. Idealmente, você rotulou as placas de petri antes do tempo. Para este exemplo, você pode misturar 1 mL de cultura bacteriana com 99 mL de solução salina. Esta é uma diluição de 1/100.

Multiplique o grau da diluição pelo valor que você realmente aplicou. Se, neste exemplo, você plugar 0,1 mL de sua diluição de 1/100 no ágar, multiplique 0,1 x 1/100, para um resultado de 1/1000 ou 0,001.

Divida a UFC da diluição (o número de colônias que você contou) pelo resultado da etapa 4. Para este exemplo, você dividiria 46 por 1/1000, que é o mesmo que multiplicar por 1.000. O resultado é 46.000 UFC na amostra original.