"Gas de crosta" não é um termo cientificamente reconhecido. Parece que você pode estar perguntando sobre uma dessas coisas:

1. Gases liberados da crosta da Terra:

* Gases vulcânicos: Os vulcões liberam gases como vapor de água, dióxido de carbono, dióxido de enxofre e sulfeto de hidrogênio. Esses gases vêm do manto da Terra e podem ser presos em câmaras de magma.
* gás natural: Este é um combustível fóssil que se forma ao longo de milhões de anos a partir dos restos de organismos antigos enterrados profundamente na crosta terrestre. É frequentemente encontrado em rochas sedimentares.
* metano clathrates: Estas são estruturas semelhantes a gelo contendo gás metano preso dentro de uma treliça de água cristalina. Eles são encontrados no fundo do oceano e nas regiões de permafrost.

2. Gases no cozimento:

* "gás de crosta" pode ser um termo de gíria para o ar preso em massa de pão durante o cozimento. Esse ar se expande devido ao calor e cria uma textura leve e arejada na crosta.

3. Um mal -entendido:

* Talvez você tenha ouvido uma frase semelhante ao "gás de crosta" e a misheed. Você poderia fornecer mais contexto?

Por favor, conte -me mais sobre o que você está interessado e posso fornecer uma resposta mais específica!