Ácido Aspártico:Fórmula Química, Estrutura e Propriedades

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A fórmula química do ácido aspártico é C₄H₇NO₄ .

Também pode ser escrito como HOOC-CH₂-CH(NH₂)-COOH . Isso mostra a estrutura da molécula com seus dois grupos carboxila (COOH) e um grupo amino (NH₂).

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