A farinha não é uma solução no sentido tradicional. As soluções envolvem um soluto se dissolvendo em um solvente.
A farinha é uma
suspensão , o que significa que é uma mistura onde pequenas partículas são dispersas por um líquido, mas não se dissolvem completamente. Aqui está o porquê:
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partículas de farinha são muito grandes para se dissolver. As moléculas de amido na farinha são muito maiores que as moléculas de um solvente típico como a água.
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farinha não forma uma mistura homogênea. Ao misturar farinha com água, você obtém uma mistura nublada com partículas visíveis. As partículas de farinha se acalmam com o tempo.
Então, enquanto você pode misturar farinha com água, não há soluto ou solvente claro neste caso.