Fundição é o processo no qual um minério é derretido para separar o metal útil de outros elementos. Esse processo geralmente é realizado em um alto-forno, que é um forno alto e cilíndrico revestido com tijolos refratários. O minério, junto com um fundente (como o calcário) e um combustível (como o coque), é carregado na parte superior do forno. O combustível é queimado no fundo do forno, o que cria uma atmosfera quente e redutora. Essa atmosfera faz com que o minério derreta e o metal seja reduzido à sua forma elementar. O metal fundido então flui para o fundo do forno, onde é retirado. A escória, que é uma mistura do fundente e das impurezas do minério, flutua sobre o metal fundido e também é retirada.