[Transcrição do vídeo]

(Cena:Um homem está sentado à mesa, comendo uma pimenta picante. Ele dá uma mordida e imediatamente começa a tossir e cuspir.)

Homem:Ah, cara! Isso é quente!

(O homem pega um copo de leite e toma um gole.)

Homem:Ah, isso parece um pouco melhor.

(O homem dá outra mordida na pimenta e imediatamente começa a tossir e a cuspir novamente.)

Homem:Ah, vamos! Isso é ridículo!

(O homem se levanta e começa a andar pela sala, tentando se acalmar.)

Homem:Não acredito que estou fazendo isso comigo mesmo. Eu nem gosto de comida picante!

(O homem volta a sentar-se à mesa e toma outro gole de leite.)

Homem:Ok, isso está começando a funcionar. Estou começando a me sentir um pouco melhor.

(O homem termina o leite e dá outra mordida na pimenta.)

Homem:Ainda está quente, mas não está tão ruim quanto antes. Acho que finalmente estou começando a entender isso.

(O homem continua a comer a pimenta, lenta mas seguramente. Ele começa a suar, mas continua. Eventualmente, ele acaba com a pimenta inteira.)

Homem:Eu consegui! Eu comi tudo!

(O homem se levanta e ergue os braços em sinal de vitória.)

Homem:Eu sou um campeão em comer pimenta picante!

(O homem sai da sala, satisfeito com o seu feito.)

Narrador:Ao contrário da crença popular, o leite não é a melhor maneira de vencer o calor da pimenta. Na verdade, pode piorar o calor. A melhor maneira de vencer o calor da pimenta é comer algo doce, como açúcar ou mel. Isso ajudará a neutralizar a capsaicina, que é o composto que dá calor às pimentas.