Não há um único campo de estudo específico chamado "O Estudo das Frutas". No entanto, diferentes áreas de estudo abrangem vários aspectos das frutas:

* pomologia: Este é o estudo de frutas e seu cultivo, incluindo sua genética, fisiologia e produção. Ele se concentra nos princípios científicos por trás das árvores frutíferas em crescimento e maximizando o rendimento.
* botânica: O estudo de plantas, incluindo biologia, anatomia e classificação de frutas. Os botânicos estudam como os frutos se desenvolvem, seu papel na reprodução de plantas e sua história evolutiva.
* Horticultura: Esse campo mais amplo inclui pomologia e se concentra nos aspectos práticos do cultivo de frutas, incluindo gerenciamento do solo, controle de pragas e técnicas de colheita.
* ciência alimentar: Este campo examina a composição, preservação e processamento de frutas. Os cientistas de alimentos estudam o valor nutricional, a segurança e as propriedades sensoriais das frutas.
* Nutrição: O estudo de como os alimentos afetam a saúde humana, incluindo o papel das frutas em uma dieta equilibrada. Os nutricionistas se concentram nas vitaminas, minerais e outros nutrientes encontrados em frutas.

Portanto, dependendo do aspecto da fruta que você está interessado, você pode explorar um ou mais desses campos.