As células que proporcionam o olfato são chamadas de neurônios sensoriais olfativos .

Aqui está um colapso de sua função:

* Localização: Esses neurônios estão localizados em um pequeno pedaço de tecido chamado epitélio olfativo, encontrado no topo da cavidade nasal.
* Estrutura: Eles têm estruturas semelhantes a cabelos chamadas cílios que se estendem para a cavidade nasal. Esses cílios são cobertos por receptores olfativos, que se ligam às moléculas de odor.
* função: Quando uma molécula de odor se liga a um receptor olfativo, ela desencadeia um sinal que viaja ao longo do neurônio sensorial olfativo para a lâmpada olfativa no cérebro. Esse sinal é então processado pelo cérebro, resultando na percepção de um cheiro.

É importante observar que os neurônios sensoriais olfativos estão sendo constantemente substituídos, com os novos sendo gerados a partir de células -tronco. Isso ajuda a garantir que o olfato seja mantido ao longo do tempo.